Взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить три пачки творога и размять. Добавить манку и разрыхлитель, перемешать, накрыть чистой салфеткой и оставить на 15 мин. для набухания манки (на столе). Затем массу равномерно распределить по смазанной сливочным маслом форме, дать ещё постоять минут 10 на столе. Затем поставить в заранее разогретую духовку на 180℅ на 35 мин. Выключиь духовку. Во время
3 яйца
3 ст.л. сахара
Пакетик ванилина
Три пачки творога 9% по 180г
3 ст. л. манки
Половина пакетика разрыхлителя
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Добавить три пачки творога и размять.
Добавить манку и разрыхлитель, перемешать, накрыть чистой салфеткой и оставить на 15 мин. для набухания манки (на столе).
Затем массу равномерно распределить по смазанной сливочным маслом форме, дать ещё постоять минут 10 на столе. Затем поставить в заранее разогретую духовку на 180℅ на 35 мин. Выключить духовку. Во время запекания и после выключения 20 минут духовку не открывать, чтобы запеканка не осела. (У нас кое-кто открыл🤷♀️: и она осела, на фото ниже видно, но тем не менее - вкусна!)
Подавать посыпав сахарной пудрой и по желанию со сметаной. Очень вкусно! Приятного аппетита!