Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что в морозную погоду рацион должен включать фрукты и овощи, в том числе яблоки, груши, цитрусовые и корнеплоды.
«Эти продукты являются хорошим источником энергии. Также полезно добавить в рацион различные виды капусты: белокочанную (в том числе квашеную), краснокочанную, брюссельскую. Это отличный источник витамина C», — заявила она в беседе с «Вечерней Москвой».
По её словам, также в рацион нужно добавить белковые продукты, например, мясо, птицу и рыбу.
В свою очередь, диетолог Виктория Говорушко в разговоре с «Радио 1» сообщила, что плохих жиров в природе практически нет.
«Плохие жиры созданы руками человека — это трансжиры, которые получают гидрогенизацией: жидкое масло превращают в твёрдое. Никаких полезных свойств там не остаётся — одни канцерогены», — сказала она.
Ранее диетолог Ирина Писарева рассказала в беседе с RT, что может быть альтернативным источником омега-3 при отказе от рыбы в период Великого поста.