Привет всем! Сегодня у меня был настоящий рыбный день, хотя и среда. Ну а что, кто сказал, что рыбный день может быть только в четверг? Я сама себе хозяйка!
Утро началось с моей любимой "отрубяши" – каши с бананом, рикоттой, сливочным маслом и кунжутом и машинкой. К ней – кофе с молоком и вторую половинку банана доела.
На обед я приготовила тортилью с яйцом и сыром, а к ней – полбаночки кильки в томате. Андрюша вчера закупился продуктами для своей вахты, и среди них оказалась килька. Мы решили попробовать – и это было очень вкусно! Я вообще обожаю кильку в томате, а вы? Ещё добавила в тарелку квашеную капусту с морковкой по-корейски – получились такие "доедалки". Запила всё зелёным чаем с мандаринками.
На полдник – три сырника с альбуминным шоколадным творожком, который я купила сегодня, и малинка из морозилки. И, конечно, зелёный чай.
А ужин тоже был рыбным! Я запекла филе минтая под овощной "шубкой" в заливке из йогурта, яйца и сыра. Добавила свежий огурчик и запила цикорием с молоком.
Такая же порция рыбы мне осталась ещё и на завтра.
Вот такой вкусный и сбалансированный день у меня получился. Всё домашнее, свежее, порции идеальные. Так что сегодня на работе в ночной смене я буду полна сил для новых свершений! А что приготовить завтра – это уже совсем другая история.