Снова на съёмках. На этот раз побывал в Тарусском районе Калужской области в гостях у Елены Ивановны Фроловой. Фермер и кандидат наук Института биоорганической химии им. академиков М.М.Шемякина и Ю.А.Овчинникова РАН, она вместе с семьёй занимается не только сельским хозяйством, но и наукой.
Объединила науку и сельское хозяйство
На самом деле, Елене Ивановне всегда были интересны молекулярные аспекты изучения живого, а от классической биологии и сельского хозяйства она была далека. Всё изменилось в 2006 году: после научной конференции в Англии она была под таким впечатлением, что решила завести овец. О том, как выбирали место и какое влияние на этот выбор оказали соседи, зачем фермерам научно-производственная лаборатория и о фермерском пути расскажу в выпуске. А пока, по традиции, делюсь контентом со съёмок и интересной историей.
Привезла первых альпак
Именно Елена Ивановна стала первой в стране заводчицей альпак. Импортировали стадо, руководствуясь научными и исследовательскими мотивами. А агротуристический потенциал этих животных поняли позднее. Сейчас на ферме 40 этих животных.
Кстати, все экскурсии по ферме Елена Ивановна проводит сама: ведёт запись, собирает группы и всем всё рассказывает. В демонстрационном зале, где собрано большое количество редких образцов одежды, вышивки и орудий народного промысла, можно вычёсывать шерсть, прясть нити и ткать.
Уникальные свойства альпак
Что касается научного аспекта разведения альпак, то совместно с Институтом биоорганической химии РАН на ферме проходит исследование, направленное на создание новых лекарств на основе антител этих животных.
Во время пандемии несколько животных фермы участвовали в научном эксперименте, в результате которого была доказана способность антител альпак нейтрализовать возбудитель COVID-19.
Знали ли вы о таких свойствах крови этих животных?