В Череповце начали выпускать сухие компоты в пакетиках
Новую линейку напитков торгового дома «Русский чай» уже продают онлайн и готовят к выходу в торговые сети
В Череповце на площадке торгового дома «Русский чай» стартовало производство сухих компотов в пакетиках. С новым проектом сегодня ознакомился глава города Роман Маслов, а представители компании рассказали о технологии выпуска и планах по расширению продаж.
Предприятие на улице Белинского уже выпускает пять вариантов напитка: с малиной и ежевикой, вишней и черешней, яблоком и грушей, клубникой и земляникой, а также с северными ягодами. Пока продукцию реализуют через маркетплейсы, параллельно идут переговоры с федеральными и региональными ритейлерами.
Как пояснила заместитель директора Наталья Яговкина, перед запуском изучили самые востребованные вкусы. «На основании рецептуры сотрудник взвешивает компоненты, затем смесь отправляется в купажный барабан… после чего фасуется в индивидуальные пакетики. Компот заваривается прямо в кружке и не содержит сахара», — рассказала она. Сейчас предприятие выпускает до трёх тысяч упаковок в день.
В череповецком подразделении компании трудятся около 60 человек, а всего на трёх площадках — в Череповце, Тотьме и Котласе — заняты 85 сотрудников, в сезон число работников увеличивается до 250. По словам гендиректора Игоря Богданова, линейку компотов запустили в декабре 2025 года, рассчитывая увеличить объёмы производства примерно на 30%.
Компания специализируется на травяных чаях и самостоятельно заготавливает часть сырья на собственных полях, остальное закупает в России. Новый продукт ориентирован на формат быстрого приготовления: пакетик достаточно залить кипятком, и напиток будет готов примерно через десять минут.
Начальник управления экономической политики мэрии Череповца Ирина Асонкова отметила, что предприятие является резидентом территории опережающего социально-экономического развития и получает налоговые льготы. «Благодаря низким ставкам компания активнее инвестирует в развитие и участвует в социальных проектах города», — подчеркнула она.
Торговый дом «Русский чай» был основан в апреле 2016 года и в этом году отмечает десятилетие. Сейчас компания выпускает около 350 тонн продукции ежегодно и поставляет её по всей России, а также в Китай и Казахстан.
Ранее в новостях: В Череповце стартовал сезон аграрных ярмарок.
Фото: Телеграм-канал Романа Маслова