Россияне вовсю обсуждают новомодное лакомство.
В соцсетях набирает обороты необычный тренд — «леопардовые» блины с пятнистым узором. Фуд-блогеры массово выкладывают фото эффектных блинчиков, которые выглядят как произведение искусства, хотя готовятся элементарно.
Суть проста: обычное тесто делят на три части и добавляют в каждую разное количество какао — от светлого до почти черного. Затем на сковороде рисуют пятна и контуры, а сверху заливают основным тестом. Результат впечатляет даже опытных хозяек.
Пользователи реагируют по-разному, кто-то с восторгом, а кто-то с юмором.
— Уже неловко без леопардовых блинов в офис идти, — шутит один комментатор.
— Сделала такие. Муж спросил, где обычные, — делится другая.
Кто-то признаётся, что вместо леопарда «получился далматинец», но обещает не сдаваться.
Многие отмечают, что тренд идеален для эпохи соцсетей: минимум усилий, максимум визуального эффекта. Впрочем, критики иронизируют:
— Если добавить сусального золота, можно сразу нести на Патрики, там оценят.
В комментариях пользователи уже предсказывают продолжение тренда: следующими могут стать блины с принтом зебры, жирафа или других животных. Похоже, на Масленицу-2026 модно спрашивать не про начинку блинов, а про то, с каким они принтом.
Как приготовить «леопардовые» блинчики?
Базовый рецепт: смешайте 450 г молока, 190 г муки, 50 г масла, 50 г сахара и 2 яйца. Разделите тесто на три части, добавив в каждую разное количество какао (от 1 до 4 чайных ложек). Нарисуйте узор на сковороде темным тестом, затем залейте светлым. Готово!