Ко мне недавно обратилась Вера Ивановна, учительница на пенсии. Ей всего 63, а она уже "поставила на себе крест".
— Ох, сил нет совсем, — жалуется она. — Проснулась — уже устала. Руки ледяные даже под одеялом, волосы лезут, память подводит. Видимо, старость пришла, батарейки сели.
Я посмотрела на её питание и сразу поняла: это не старость. Это щитовидка кричит о помощи, только Вера Ивановна её не слышит.
Щитовидная железа — наш «дирижер». Она задает темп жизни. Если она работает плохо, весь оркестр (наш организм) играет вяло и фальшиво.
И самое обидное, что мы сами, своими руками, мешаем ей работать. Я вижу у женщин 60+ одни и те же 5 ошибок.
Давайте проверим, не совершаете ли вы их?
Ошибка №1. Полный отказ от соли (или «модная» соль)
Вера Ивановна гордо сказала:
— Я соль не ем! Врачи говорят, вредно для давления. А если солю, то только розовой гималайской, дорогой!
В этом и беда. Щитовидка не может работать без йода. Это её топливо. Главный источник йода для нас — это обычная йодированная соль.
В модной гималайской или морской соли йода часто нет (он улетучивается). А если совсем не солить, щитовидка начинает «голодать», увеличивается в размерах (зоб), пытаясь поймать хоть крупицу йода из крови.
Совет: Солите еду! Но в меру и только в тарелке (при варке йод разрушается). И покупайте самую простую йодированную соль за 30 рублей.
Ошибка №2. «Сижу на кашках» (белковый голод)
— Мясо дорогое, да и жевать тяжело, — говорит Вера Ивановна. — Я утром овсянку, в обед гречку, вечером чай с печеньем.
Щитовидке нужны гормоны. А гормоны строятся из белка (аминокислот) и селена/цинка.
В каше белка мало. В печенье — ноль.
Если вы не едите яйца, рыбу, творог или кусочек курицы, щитовидке просто не из чего строить гормоны.
Совет: Хотя бы одно яйцо в день и кусочек рыбы 2–3 раза в неделю — это обязательно.
Ошибка №3. Любовь к сырой капусте
Оказывается, Вера Ивановна каждый день ела салат из свежей капусты — «витамины же!».
Капуста, редька, репа — это полезные овощи. Но в сыром виде они содержат вещества, которые мешают усвоению йода.
Для здорового человека это не страшно. Но если у вас щитовидка и так слабая (как у многих после 60), сырая капуста каждый день — это подножка.
Совет: Тушите капусту! При нагревании эти вредные вещества разрушаются, и овощ становится безопасным.
Ошибка №4. Жизнь в тревоге
Вера Ивановна постоянно переживает: за внуков, за цены, за новости по телевизору.
— Я же не могу не волноваться!
Но стресс вырабатывает гормон кортизол. А кортизол блокирует работу щитовидки. Она вроде и старается, вырабатывает гормоны, но организм их «не видит».
Совет: Выключайте телевизор. Гуляйте. Щитовидка любит покой.
Ошибка №5. Чай с «успокоительными»
Многие «от нервов» пьют корвалол или валокордин литрами. А там содержится бром.
Бром — это конкурент йода. Он вытесняет йод из организма. Получается, вы одной рукой лечите нервы, а другой — добиваете щитовидку.
Что в итоге?
Мы немного скорректировали меню Веры Ивановны:
- Вернули на стол йодированную соль.
- Добавили яйца всмятку и кусочек селедки (там и белок, и селен!).
- Сырую капусту заменили на тушеную.
- Вместо новостей — прогулка перед сном.
Через месяц она позвонила: «Оля, ты не поверишь, руки потеплели! И сил прибавилось, даже шторы перестирала».
Оказывается, это была не старость. Просто «дирижеру» вернули палочку.
Статья носит ознакомительный характер. Если у вас есть узлы в щитовидке или аутоиммунный тиреоидит, обязательно проконсультируйтесь с эндокринологом — там есть свои нюансы по йоду.
А вы пользуетесь йодированной солью? Или считаете, что это химия? Делитесь мнением в комментариях!
Подписывайтесь на канал «Академия вкуса» — здесь мы учимся слышать свой организм.
Статья была полезной? Если да — дайте знать, поставьте лайк, и я найду еще интересный и "вкусный" материал для нашего здоровья.
Спасибо за вашу активность!
Читайте также: