Салат «Морская звезда»
Оригинальный салат который поможет украсить мужской стол ко Дню Защитника Отечества!
Ингредиенты:
- Консервированная красная рыба (горбуша, семга) — 1 банка (~200 г)
- Варёные яйца — 3 штуки
- Майонез — 3 столовых ложки
- Огурец свежий — 1 штука
- Зеленый лук — пара веточек
Приготовление:
1. Откройте банку консервированной красной рыбы и разомните вилкой до однородной массы.
2. Отделите белки от желтков вареных яиц. Белки нарежьте мелким кубиком, а желтки измельчите отдельно ножом или растолките ложечкой.
3. Огурец тонко нарежьте соломкой.
4. Мелко порубите зеленый лук.
5. Соедините рыбную массу, белок, огурец и зеленый лук. Перемешайте, заправьте майонезом и снова хорошо перемешайте.
6. Желтки отложите в отдельную посуду и потрите на мелкой терке.
Оформление:
- Возьмите плоскую тарелку и выкладывайте салат горочкой посередине.
- Поверх уложенного салата нанесите тонким слоем слой желтков, создавая эффект песчаного берега.
- Украсьте композицию звездообразными элементами из огурца или зелёного лука, имитируя морскую звезду.
Салат получается красивым, праздничным и идеально подходит для подачи на мужской праздник. Попробуйте порадовать ваших близких оригинальным блюдом!
