Весной лук кажется одной из самых устойчивых культур. Он спокойно переносит прохладу, рано трогается в рост и не боится лёгких заморозков. Но однажды я заметила, что после резкого потепления грядка словно изменилась за несколько дней. Перо стало расти стремительно, а часть растений позже ушла в стрелку. Некоторые луковицы остались мелкими, хотя ботва выглядела мощной. Тогда я впервые задумалась: как именно резкое тепло влияет на лук? Лук — культура прохладного старта. Ему комфортно расти при умеренной температуре, когда почва постепенно прогревается. Если же после холодного периода резко наступает тепло, растение испытывает стресс. Особенно если скачок температуры происходит быстро — за несколько дней. Для лука важна не только сама температура, но и её плавность. При резком потеплении лук начинает активно наращивать перо. Рост может ускориться буквально за несколько дней. Перо становится длинным, сочным, ярко-зелёным. Снаружи всё выглядит хорошо. Но если корневая система ещё не успела