Овощи почистить, измельчить, залить водой и отварить до готовности (минут 25-30), затем пробить блендером до однородности, посолить и ещё раз прокипятить. Вкусный и очень полезный супчик готов! Подать с любой зеленью (у меня здесь перья чеснока, которые растут круглый год у меня на подоконнике, иногда прям в обычные комнатные цветы подсаживаю) и гренками из белого хлеба. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на трёх литровую кастрюлю):
Одна небольшая тыква (чтобы мякоти получилось грамм на 300-400)
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Картофель - 2 шт
Соль - 1 ст. л.
Овощи почистить, измельчить, залить водой и отварить до готовности (минут 25-30), затем пробить блендером до однородности, посолить и ещё раз прокипятить. Вкусный и очень полезный супчик готов! Подать с любой зеленью (у меня здесь перья чеснока, которые растут круглый год у меня на подоконнике, иногда прям в обычные комнатные цветы подсаживаю) и гренками из белого хлеба. Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк👍 и подпишитесь! Буду благодарна🤗!