Редис всегда считался у меня самой простой культурой. Посеял — и через три-четыре недели уже хрустящий урожай на столе. Но одна весна показала, что даже с редисом всё не так однозначно. Погода тогда менялась почти каждый день: сегодня тепло и солнце, завтра холодный ветер, ночью — почти заморозок. И вместо плотных круглых корнеплодов я получила пышную зелёную ботву и стрелки. Сначала я решила, что попались плохие семена. Но позже поняла — дело совсем не в них. Редис — культура прохладного сезона. Ему подходит умеренная температура и ровная влажность почвы. Но он очень чувствителен к резким изменениям условий. Когда после тёплого дня приходит резкое похолодание, растение воспринимает это как стресс. А стресс для редиса — сигнал к завершению цикла. Он словно «решает», что времени осталось мало, и переключается на цветение.
А значит — корнеплод перестаёт быть главным. Редис относится к растениям короткого дня. При нестабильной погоде он может воспринять ситуацию как начало неблагоприятно