JAMA: кофе и чай ведут к снижению рисков развития деменции

Ученые из Гарвардского университета провели 43-летнее исследование с участием почти 132 тысяч человек. Специалисты выяснили, что умеренное потребление кофе и чая связано со снижением рисков развития деменции и улучшением когнитивных функций.

Исследование подтвердило нейропротекторное действие биологически активных соединений в кофе, таких как кофеин и полифенолы, которые могут снижать окислительный стресс и нейровоспаление. Длительное воздействие кофеина влияет на патогенез болезни Альцгеймера и замедляет прогрессирование когнитивной дисфункции.

В ходе исследования за женщинами наблюдали с 1980 по 2023 год, а за мужчинами — с 1986 по 2023 год. Наиболее высокое потребление кофе у женщин составило в среднем 4,5 чашки в день, у мужчин — 2,5 чашки. Анализ данных показал, что более высокое потребление кофе обуславливает низкие риски развития деменции. Аналогично - более частое употребление чая снижает риск развития деменции. Кофе без кофеина не показал положительного эффекта.

Связи между потреблением кофе и чая и снижением когнитивных функций были схожи с данными по риску развития деменции. Ученые установили, что потребление примерно 2–3 чашек кофе или 1–2 чашек чая в день связано с меньшим риском деменции по сравнению с полным отказом от этих напитков. Результаты исследования были опубликованы на страницах научного журнала JAMA.

Исследователи напомнили, что кофе и чай имеют многочисленные противопоказания. Напитки следует употреблять после консультации со специалистом.