Завтрак
Мяу, мои аристократы с бережливой душой! 😼👑 Кто сказал, что роскошный завтрак — это дорого? Сегодня мы делаем французские тосты с пикантной изюминкой! Воздушные, с тягучим сыром внутри и кисло-сладким томатным конфитюром. Это в сто раз интереснее обычной яичницы и стоит сущие копейки!
Пикантный вариант классики. Воздушные тосты с расплавленным сыром и томатным джемом.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции, 4 тоста): 🧾 ·Белый хлеб для тостов — 4 ломтя 🍞 ·Яйца куриные — 2 шт. 🥚 ·Молоко — 50 мл 🥛 ·Плавленый сыр («Дружба») — 2 ломтика (или 50 г) 🧀 ·Крупные помидоры — 2 шт. 🍅 ·Сахар — 1 ч.л. ·Сливочное масло — 1 ст.л. 🧈 ·Сушёный тимьян — щепотка 🌿 ·Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 25 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик. Сделал бутерброд, обмакнул, обжарил!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Готовим конфитюр! Помидоры надрежьте крест-накрест, обдайте кипятком, снимите кожицу. Мякоть мелко порубите. В сотейнике тушите помидоры с сахаром, тимьяном, солью и перцем на медленном огне 15-20 минут, пока не загустеет. 🍅
2. Собираем «сэндвичи»! Сделайте два бутерброда: между двумя ломтями хлеба положите ломтик плавленого сыра. Слегка прижмите. 🥪
3. Обмакиваем! В глубокой тарелке взболтайте вилкой яйца с молоком и щепоткой соли. Аккуратно обмакните каждый бутерброд в яичную смесь с двух сторон, давая хлебу пропитаться. 🥚
4. Обжариваем! На сковороде растопите сливочное масло. Обжаривайте тосты на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до красивого золотисто-коричневого цвета. 🍳
5. Подаём! Подавайте тосты сразу, горячими, полив сверху тёплым томатным конфитюром. Сыр внутри должен быть тягучим! Объедение! 😻
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этогениальное преображение простых продуктов! Мягкий хлеб, нежная яичная пропитка, солоноватый расплавленный сыр и яркий, кисло-сладкий конфитюр создают потрясающий контраст. Завтрак, достойный парижского кафе, но за смешные деньги! 🇫🇷
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Чтобы сыр точно расплавился,а хлеб не подгорел, накройте сковороду крышкой на последнюю минуту жарки. А для конфитюра можно использовать и консервированные в собственном соку томаты — это ещё быстрее и иногда дешевле!
КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ (2 тоста): 📊 ·Калории: ~ 420 ккал ·Белки: 16 г ·Жиры: 22 г ·Углеводы: 38 г
СТОИМОСТЬ 1 ПОРЦИИ: 💰 ·Хлеб — 10 руб. 🍞 ·Яйца — 8 руб. 🥚 ·Сыр — 15 руб. 🧀 ·Помидоры — 20 руб. 🍅 ·Молоко, масло, специи — ~9 руб. ·ИТОГО: ~ 62 рубля. 💵
#МарусяГотовит #Завтрак #ФранцузскиеТосты #БюджетныйЗавтрак #Сыр #ТоматныйКонфитюр #ЭкономноВкусно #БыстрыйЗавтрак