В этой статье расскажу про две тайские сладости: кокосовые панкейки и панкейки с таро. По цене бывают от 20 бат до 40 бат. По цене бывают 20-40 бат Если хотите приготовить сами и вам нужен рецепт, либо хотите купить, но не знаете на каком рынке пишите в комментариях, я вам подскажу.
В этой статье расскажу про две тайские сладости: кокосовые панкейки и панкейки с таро.
1. Кханом крок
- Что это: маленькие круглые кокосовые панкейки, приготовленные из рисовой муки и кокосового молока.
- Особенность: снаружи они могут быть хрустящие, а внутри — нежные и кремовые. Часто сверху добавляют кукурузу, лук-шалот или кокосовую стружку.
- Культурное значение: это классический стритфуд, который можно встретить на утренних и ночных рынках. Тайцы любят покупать их на завтрак или как лёгкий перекус.
По цене бывают от 20 бат до 40 бат.
2. Сладкие панкейки с начинкой.
- Что это: похожие на кханом крок, но с начинкой из таро с кокосом или фиолетового ямса, иногда могут добавлять пандан, что дает зеленый цвет лепешкам.
- Особенность: таро придаёт сладкий, слегка ореховый вкус и красивый цвет.
- Культурное значение: такие десерты популярны на рынках и фестивалях, особенно среди детей — они любят яркие цвета и сладкий вкус.
По цене бывают 20-40 бат
Если хотите приготовить сами и вам нужен рецепт, либо хотите купить, но не знаете на каком рынке пишите в комментариях, я вам подскажу.