Заместитель председателя аграрного комитета Госдумы Юлия Оглоблина назвала причины недавнего скачка цен на огурцы в России сезонными и выразила уверенность в их стабилизации к марту.
Сезонность и погода определяют цену
Парламентарий пояснила, что высокая стоимость огурцов, достигающая местами 300 рублей за килограмм, вызвана неблагоприятными погодными условиями.
— Имеют место аномально низкие температуры даже на юге, резко повысившие затраты энергоресурсов и себестоимость, — подчеркнула Оглоблина.
Она отметила ключевую роль тепличных хозяйств как зимних поставщиков свежей продукции, чьи расходы напрямую связаны с ценами на электроэнергию.
Прогноз оптимистичен: скоро снижение
По прогнозам депутата, с приходом тепла в конце зимы – начале весны рост цен замедлится. Дополнительные расходы производителей, направленные на улучшение качества продукции и упаковки с учетом потребительских ожиданий, тоже являются ценовым фактором.
Для сравнения: сейчас в магазинах Новосибирска цена на длинные или средние гладкие огурцы установилась в пределах 110–150 рублей за килограмм, а огурцы короткоплодные стоят порядка 320–330 рублей.
Источник: vm.ru