Здоровье сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от правильного питания и достаточного поступления необходимых микроэлементов в организм. Современные исследования подтверждают: определённые вещества способны значительно улучшить работу сердца и предотвратить развитие заболеваний.
Как утверждают специалисты Камчатского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, калий по праву считается главным регулятором артериального давления. Этот микроэлемент помогает сбалансировать действие натрия и существенно снижает нагрузку на сосуды. Получить его можно из самых обычных продуктов: печёного картофеля в кожуре, авокадо, шпината, бананов, кураги и белой фасоли.
Магний выполняет роль природного стабилизатора сердечного ритма. Он способствует расслаблению сосудов, улучшает кровообращение и участвует в многочисленных биохимических процессах организма. Богаты магнием тыквенные и кунжутные семечки, миндаль, кешью, тёмный шоколад с высоким содержанием какао, гречка и шпинат.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 эффективно борются с воспалительными процессами в организме. Они помогают снизить уровень «плохого» холестерина и препятствуют образованию тромбов. Источниками этих ценных веществ служат жирная морская рыба, грецкие орехи, льняное семя и масло, а также семена чиа.
Коэнзим Q10, известный также как убихинон, выступает природным энергетиком для клеток сердечной мышцы. Этот мощный антиоксидант улучшает выработку энергии в миокарде. Его можно найти в говядине, курином сердце, жирной рыбе (особенно в сардинах и сельди), а также в шпинате, брокколи, арахисе и кунжуте.
Пищевые волокна играют важную роль в поддержании здоровья сердца, связывая и выводя излишки холестерина, а также помогая контролировать уровень глюкозы в крови. Основными источниками клетчатки служат овсяная крупа, цельнозерновые продукты, бобовые культуры, свежие овощи и фрукты, а также отруби.
Антиоксиданты — витамины С, Е и ликопин — защищают сосуды от повреждений, вызванных стрессом и свободными радикалами. Их можно получить из цитрусовых, болгарского перца, ягод (особенно шиповника и облепихи), орехов, растительных масел и томатов, причём термически обработанные помидоры содержат больше ликопина.
Эксперты рекомендуют включать эти полезные продукты в ежедневный рацион для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и профилактики сердечных заболеваний.