Салат, приготовленный по этому рецепту, получается не только вкусным, но еще и красивым. В его приготовлении нет ничего сложного. Такой салат украсит любой праздничный стол, в том числе, и пасхальный. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт праздничного салата. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
400 г картофеля (4-5 картофелин)
три моркови
две половинки куриной грудки
три маринованных огурца
одна банка консервированного горошка
четыре яйца
200 г майонеза
половина чайной ложки соли,
черный перец по вкусу.
Для украшения:
две веточки укропа.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить салат на праздничный стол.
1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Полностью остудить, очистить от кожуры и нарезать овощи небольшими кубиками.
2. Куриные грудки кипятят в течение тридцати минут в воде с 0,5 чайной ложки соли. Охладить и нарезать маленькими кубиками.
3. Яйца варить девять минут. Выдерживают сразу после закипания в холодной воде. Отделить белки от желтков и мелко натереть в отдельных мисках.
4. Смешать картофель, морковь, куриную грудку и маринованные огурцы, нарезанные кубиками, с майонезом, солью и перцем до однородной консистенции.
5. Поместить салат в форму со съемным основанием диаметром 21 см. Выровнять поверхность аккуратно ложкой.
6. Добавить мелко натертые яичные белки и равномерно распределите по всей поверхности салата. Украсить мелко натертыми желтками и веточками укропа.
7. Поставить в холодильник минимум на два часа. Аккуратно снять съемное кольцо и подавать к столу. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт , подписывайтесь на мой канал