Есть сорта, которым, по-моему, не повезло с названием. Иначе я не могу объяснить, почему они не стали популярными? Назвали бы их, например, «Розовая нежность» или «Витаминка» - и, возможно, они нашли бы больше поклонников.
Вот такая судьба оказалась у сорта Поливитаминное. Несмотря на превосходные характеристики, он остался как-то незамеченным. Хотя имел все шансы оказаться среди популярных осенних сортов.
Выведен сорт был на Агробиостанции МГУ (Чашниково) от посева семян весной 1951 г., селекционером С.И.Исаевым. Где-то с 70-х годов начал распространяться в садах. Исследования показали, что яблоки содержат повышенное количество трех витаминов: А, С, Р. Отсюда, в общем-то, и название - Поливитаминное.
Не знаю, как у вас, но у меня название ассоциируется с чем-то излишне кисловатым. Но на поверку оказалось, что яблоки имеют очень хороший, гармоничный вкус.
Мякоть кремовая, при полном вызревании с розовыми прожилками, приятного кисло-сладкого вкуса, мелкозернистая, очень сочная, ароматная.
Интересно, что окраска плодов зависит от условий года. Иной раз яблоки в массе своей зеленовато-желтые с небольшим полосатым румянцем. В иной год яблоки имеют яркую окраску, словно всем своим видом показывая свое совершенство.
Из-за особенностей кроны, а она раскидисто-вытянутая, сорт не спешит вступать в товарное плодоношение. И на сеянцевом подвое приходится подождать лет 7-8 до товарного урожая. На клоновом подвое 54-118 плодоношение наступает раньше, примерно на 5-й год.
Сорт имеет довольно хорошую зимостойкость. Он без особых повреждений переносит морозы до -40С. Очевидно, что столь высокой зимостойкостью сорт обязан Грушовке московской, которая у Поливитаминного в «крови». Кстати, как мне кажется, аромат грушовки у сорта также присутствует.
Яблоки довольно эффектно и красиво смотрятся на дереве. Съемная зрелость в условиях Башкирии наступает в начале сентября. Яблоки, вопреки информации оригинаторов, долго не хранятся. Примерно один месяц или чуть больше в холодильнике.
Следует не тянуть со съемом, а собирать плоды, как только первые созревшие яблоки начнут осыпаться. Стоит ли говорить, что упавшие плоды, лучше съедать сразу или пускать на переработку, так как они в этом случае совершенно не хранятся. Из плодов «Поливитаминного» получаются красивые и вкусные розоватые чипсы, а также превосходный сок.
Но все же Поливитаминное это прежде всего столовый сорт. Снятые с дерева плоды после недели хранения приобретают высокие вкусовые качества и будут радовать вас вкусными в течении месяца. Разумеется их нужно убрать в прохладное место или в холодильник. Существующая практика, когда ящики с яблоками лежат в течении сентября, где-нибудь на веранде, приводит к тому, что плоды быстро перезревают и портятся.
В целом сорт Поливитаминное достаточно перспективный раннеосенний сорт для Башкирии и Южного Урала.
Удачи Вам в садоводстве!