Бывает, что ужин нужен быстро и без фантазии. Макароны есть почти всегда, фарш — тоже. Этот рецепт выручает, когда времени мало, а хочется нормальной горячей еды, а не бутербродов. Ингредиенты Пошаговый рецепт Полезный совет / вариация
Если нет помидоров в банке, подойдёт обычный кетчуп или томатная паста, разведённая водой. А если хотите сытнее — добавьте тёртый сыр прямо в сковороду.
Простой ужин, который можно приготовить после работы без лишних усилий. Подписывайтесь на канал — здесь собраны рецепты для обычных будней.
Сохраните статью, чтобы в следующий раз не ломать голову, что приготовить на ужин.
Бывает, что ужин нужен быстро и без фантазии. Макароны есть почти всегда, фарш — тоже. Этот рецепт выручает, когда времени мало, а хочется нормальной горячей еды, а не бутербродов.
Ингредиенты
- Макароны — 250 г
- Фарш (свинина или смешанный) — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидоры в собственном соку — 200 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сушёный чеснок — 0,5 ч. л.
- Итальянские травы — по желанию
Пошаговый рецепт
- Поставьте воду для макарон, посолите и отварите их до готовности.
- Лук мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте фарш и разомните лопаткой.
- Жарьте 5–7 минут, пока фарш не поменяет цвет.
- Добавьте помидоры вместе с соком.
- Посолите, поперчите, всыпьте сушёный чеснок и травы.
- Тушите соус 5 минут на среднем огне.
- Добавьте готовые макароны, перемешайте и прогрейте 1–2 минуты.
Полезный совет / вариация
Если нет помидоров в банке, подойдёт обычный кетчуп или томатная паста, разведённая водой. А если хотите сытнее — добавьте тёртый сыр прямо в сковороду.
Простой ужин, который можно приготовить после работы без лишних усилий.
Подписывайтесь на канал — здесь собраны рецепты для обычных будней.
Сохраните статью, чтобы в следующий раз не ломать голову, что приготовить на ужин.