Пироги покупают не из-за новизны. Их берут по другой причине. Что стоит за выбором продукта: - знакомые вкусы без сложных сочетаний - формат, который подходит для семьи и гостей еда, которую удобно разделить за общим столом Как это чувствуется в точке: - покупатели не спешат с выбором - часто возвращаются за одними и теми же позициями - берут пироги заранее, под конкретный повод Что это даёт бизнесу: - стабильный спрос - повторные покупки без постоянных акций - понятную аудиторию без резких колебаний Пироги остаются востребованными не из-за трендов. Их выбирают за ощущение привычности и спокойствия, которое редко дают форматы быстрого питания.
Пироги покупают не из-за новизны. Их берут по другой причине.
Что стоит за выбором продукта:
- знакомые вкусы без сложных сочетаний
- формат, который подходит для семьи и гостей
еда, которую удобно разделить за общим столом
Как это чувствуется в точке:
- покупатели не спешат с выбором
- часто возвращаются за одними и теми же позициями
- берут пироги заранее, под конкретный повод
Что это даёт бизнесу:
- стабильный спрос
- повторные покупки без постоянных акций
- понятную аудиторию без резких колебаний
Пироги остаются востребованными не из-за трендов. Их выбирают за ощущение привычности и спокойствия, которое редко дают форматы быстрого питания.