Многие городские жители уверены: стоит купить домик в деревне, завести корову, коз, свиней, кур и гусей — и жизнь наладится. Свои продукты, свежий воздух, тишина, дешёвые коммуналки, грибы и ягоды под ногами. Бабушкины советы «сажай картошку в трудные времена, а в совсем трудные — корову» кажутся пророческими. Но те, кто реально переехал и попробовал вести полноценное хозяйство, через год-два приходят к выводу: это уже не бизнес и не способ прокормиться, а скорее хобби или тяжёлая повинность.
Опыт переезда: ожидания против реальности
Елена и Артем, наши знакомые, попали под очарование русской деревни: река, горы, храм, мычание коров, золотой закат. Купили дом за 1,25 млн в 24 км от города, отремонтировали сарай, построили курятник, подготовили стайку для свиней. План был простой: тёлочка, пара коз, свиньи, гуси, утки, 20–30 кур — и продавать молоко, мясо, яйца в город. Расстояние небольшое, всегда можно отвезти.
Через год реальность оказалась жёсткой. Местные сразу предупреждали: «На мясо берите, если хотите». Когда узнали про планы большого хозяйства — улыбались и крутили пальцем у виска. «Чтобы жить с этого, нужно КФХ и сотни гектаров земли, десятки миллионов вложений, трактор, коровник, наёмные работники. Иначе — убыток».
Адский труд без выходных
Многие отмечают, что настоящее хозяйство — это адский труд без выходных и отпуска. Встать в 4 утра на дойку, пасти скотину, заготавливать сено (6–8 тонн на одну корову за зиму), косить, молоть зерно. Заболеть нельзя, уехать нельзя — некому оставить «гоп-компанию». Прощай мобильность: ни курортов, ни концертов, ни даже поездки к родственникам на свадьбу или похороны. Если нет возможности оставить хозяйство — сидишь дома круглый год.
Экономика тоже не сходится. С одной свиньи чистая прибыль (если корм покупать на рынке) — 12–15 тысяч рублей максимум, с двух — 25–30 тысяч. Чтобы выйти на 100 тысяч в месяц, нужно 120–140 голов с учётом падежа и болезней. На 25–30 сотках это уже не подворье, а «свиноконцлагерь». Корма стоят дорого: зерно, комбикорм, силос — всё по рыночным ценам. Раньше выручали колхозные поля, выпасы, дешёвые комбикорма, но сейчас земля частная, участки поделены, за выпас и покос нужно платить или брать разрешение. Сено и зерно охраняют, просто так не накосишь.
Корова – дорогое удовольствие
С коровой ещё хуже: содержание одной головы (сено 6 тонн + 2 тонны зерна + ветеринар + прочее) обходится в 30–60 тысяч рублей в год в зависимости от региона. Молоко высокого качества (для сметаны, масла, сыра) требует нормального рациона, а не только сена. Многие деревенские сейчас даже молоко и хлеб покупают в магазине — привозят из города. Держат одну-две головы «для себя», чтобы отбить съеденное, но не для заработка.
Куры и гуси не делают бизнес
Куры и гуси тоже не спасают: зерно дорогое, экспортные цены. Десяток несушек — нормально для семьи, но объёмы для продажи требуют больших вложений в корм и помещение.
Как на самом деле живут в деревне
Большинство деревенских сейчас живут иначе: ездят на вахты (30–60 дней работы — месяц дома), жёны работают в школе, магазине или у фермеров. Фермеры, которые держат сотни голов, начинали 10–20 лет назад — у них уже есть земля, техника, связи. Новичкам войти в этот бизнес почти невозможно без миллионов.
Многие, кто переехал, в итоге оставляют дом как дачу: летом живут, держат 20 кур и бройлеров, радуются свежему воздуху и ягодам. Деньги зарабатывают в городе или на удалёнке — это признают идеальным вариантом. Хозяйство ради «своего» — да, но как основной доход — иллюзия.
Почему «деревенская мечта» осталась в прошлом
Мнение народа таково: раньше колхозы помогали с выпасом, зерном, комбикормами, паи делили по едокам. Сейчас всё частное, охраняется, цены рыночные. Кто держит скотину — делает это для души, а не для кошелька. Идея «жить в деревне своим хозяйством» осталась в прошлом веке.