☕️ Зерно Эфиопия Гедео Пломбир в обжарке под фильтр от обжарщика BЁRNIN
Мне приехал очень необычный и лимитированный кофе. Если вы читаете этот пост, а лот ещё есть в продаже, то это не на долго.
Это Эфиопия натуральной обработки (регион Иргачиф, район Гедеб, станция Готити), во вкусе которой красуется сливочный пломбир! Поэтому я сразу же поспешил заварить фильтр.
В чашке действительно как будто взяли вкусы от Эфиопии и сливочного мороженного и сделали из этого кофе. От Эфиопии тут пряности и цитрусы, а от мороженного мягкость, сливочность и очень приятное тело. В итоге классный, необычный и вкусный кофан. Ни добавить, ни убавить.
Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)
У BЁRNIN все ещё работает мой жирный промокод. Ищите его в старых постах и помните, что в коробках идеально хранить фильтры V60.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
