#аналитика #экспертное_мнение
🔴 Как перераспределение внимания между источниками дохода меняет экономику гостиниц малого и среднего формата
❗️Рынок гостиниц малого и среднего формата в последние годы всё чаще упирается в потолок роста за счёт тарифа на размещение.
Повышать цены становится всё сложнее: конкуренция усиливается, спрос остаётся чувствительным к стоимости, а сезонные колебания по-прежнему оказывают заметное давление на выручку.
В этой точке многие отели сталкиваются с парадоксом - даже при высокой загрузке финансовый результат остаётся нестабильным.
На фоне этих ограничений всё больше управляющих начинают искать рост не в цене номера, а в структуре доходов вокруг него.
Речь идёт о перераспределении управленческого внимания - от фокуса исключительно на размещении к работе со всей системой взаимодействия с гостем, отмечает портал Welcome Times.
📍От номера - к сервисной экосистеме
Практика последних лет показывает, что гостиница всё реже воспринимается как объект, продающий только ночёвку.
Для гостя это цепочка сервисных точек: до заезда, во время проживания и после выезда....
📍Практика и экономический эффект
Практическая рамка такого подхода была сформулирована предпринимателем в сфере гостеприимства Денисом Булоховым в ходе работы с городскими бутик-отелями и апарт- отелями малого и среднего формата.
Методология формировалась не как теоретическая модель, а как результат операционной и коммерческой практики в 2021–2024 годах....
📍Распространение подхода в отрасли
По наблюдениям редакции Welcome Times, описанный подход перестал быть единичной управленческой практикой и всё чаще применяется в гостиницах малого и среднего формата в различных городах....
📌 Ознакомиться с полным экспертным мнением можно на сайте WT по ссылке.
