Ну что, поехали! Вчера был день, когда я не знала, кто из нас капризничал больше — я или мой холодильник Всё казалось скучным: овощи грустные, курица — снова?! А ещё старшая дочь заявила: "Мама, можно что-то красивое, как в мультике?" Ну всё, думаю, приехали И вот листаю рецепты, залипая между кофе и рабочими письмами… и бац! Курица с ягодами и бальзамиком! Что?? Я перечитала два раза. Но ведь сочетание дикое и притягательное. Как раз то, что нужно, чтобы удивить семью и себя. Собрала всё по ингредиентам, выстроила "арт-хаос" на кухне, дети помогали раскладывать ягоды (и одновременно их съедали), а муж с подозрением заглядывал в духовку: "Ты уверена, что это съедобно?" Через 40 минут — бум! Аромат как в модном ресторане! Сладость малины, кислинка бальзамика, пряность горчицы… ммм… даже наш кот выглянул из-под дивана, привлечённый запахом Мы устроили импровизированный "ягодный ужин", и даже дети ели зелень (!). Муж воскликнул: "Такое надо готовить на праздник!" — и это был самый искренн
Бальзамик, ягоды и курица — звучит странно, а получилось божественно!
10 февраля10 фев
1 мин