Куриные оладьи с кукурузой

Нежные и сочные котлетки из куриного филе с хрустящей кукурузой — готовятся за 15 минут без лишних хлопот.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 500 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Сметана — 75 г (3 ст.л.)
• Яйцо куриное — 1 шт. (60 г)
• Мука пшеничная — 30 г (2 ст.л.)
• Лук зелёный — 30 г
• Масло растительное — для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Готовка:

1. Куриное филе мелко нарежьте кубиками.
2. Зелёный лук измельчите.
3. В миске смешайте курицу, лук, кукурузу, яйцо, сметану и муку.
4. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
5. Разогрейте масло на сковороде.
6. Ложкой выкладывайте массу, формируя оладьи.
7. Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце.

#курица #оладьи #ужин #быстро #рецепты #гастро #детское #кукуруза