Нам понадобится: Творог - 3 пачки; Желтки - 3 шт. Мука - 3 ст.ложки + 1,5 ст. ложки для обваливания Сахар - 6 ч. ложек Соль - щепотку Ванильный сахар - 10 гр. Растительное масло для жарки Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль перемешиваем лопаткой или ложкой до однородной массы. Добавляем муку и перемешиваем. Столовой ложкой берем тесто и формируем сырник. Обваливаем его в муке и выкладываем на теплую сковородку. Жарим на слабой температуре до золотистого цвета и переворачиваем. Сырники готовы. Приятного аппетита!