Вы когда-нибудь задумывались над тем, почему некоторые мужчины рождаются с какой-то врожденной неприязнью к кухне? Нет, речь идёт вовсе не о тех ситуациях, когда любимый после долгого рабочего дня возвращается домой уставшим, мечтающим лишь об отдыхе. Речь именно о той категории мужчин, которым приготовление ужина представляется событием планетарного масштаба, сравнимым разве что с открытием нового континента.
Андрей Сергеевич, был именно таким человеком. Его шутливо называли кухонным антихристом, потому что всякий раз, стоило попросить его приготовить ужин, происходила целая цепочка комичных происшествий.
Однажды вечером мы договорились, что сегодня готовим вместе. Решили удивить друг друга кулинарными шедеврами. Уже через полчаса я поняла, что моя затея была скорее похожа на розыгрыш судьбы, нежели на осознанное решение. Андрюша достал книгу рецептов и долго разглядывал её, словно расшифровывал древнеегипетские письмена. Наконец, остановившись на блюде "Курица с овощами", он торжественно объявил, что справится легко и быстро.
Сначала было весело наблюдать, как уверенный в себе кулинар пытается определить разницу между петрушкой и кинзой, беспомощно размахивая пучком зелени в воздухе. Затем последовал этап нарезания овощей, который превратил кухню в поле боя, усеянное разбросанными дольками моркови и ломтиками картофеля.
На финальном этапе приготовления курицы начались настоящие приключения. Моя любимая сковородка вдруг оказалась чересчур горячей, и бедная птица запрыгала по всей поверхности, испуская клубы дыма и запаха горелого масла. Но самое смешное произошло потом. Вместо специй Андрей Сергеевич случайно насыпал сахар прямо на мясо, превратив блюдо в нечто совершенно несъедобное.
Однако больше всего меня поразило выражение лица Сергеича, когда он смотрел на результат своего творчества. Глаза были широко раскрыты от шока, брови подняты вверх, а рот открыт настолько сильно, будто собирался проглотить весь мир разом. Именно тогда я осознала всю глубину проблемы и решила оставить маэстро в покое, оставив кулинарию исключительно себе.
Так закончилась наша совместная попытка стать великими поварами. Мы часто вспоминаем тот вечер и смеемся над случившимся. Каждый раз, когда слышится звон кастрюль и шипение масла на плите, Андрей Сергеевич понимает насколько ему повезло, ведь готовить ужин теперь приходится исключительно мне.
И да, мы до сих пор называем нашу неудачную попытку кулинарии "первой попыткой открытия Америки". Потому что, если бы Колумб увидел эту кухню после того эксперимента, он наверняка решил бы повернуть обратно в Испанию...