Страна: Франция
Производитель: Bisquit Dubouche
Минимальный возраст выдержки коньячных дистиллятов 3 года
Крепость: 40%
Дата розлива: 16.07.2014
Коньяк Bisquit VS награжден серебрянной медалью на международном соревновании вин и спиртных напитков IWSC в 2009 году.
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, умеренно сладкий, достаточно маслянистый, умеренно яркий, цветущее луговые цветы, зелёный чай с ромашкой, цветущее вишневое дерево, спелая сладкая черешня, спелое киви, семена чиа, цедра мандарина, дубовая бочка, цветущее дерево груши, яблочный пирог, белый изюм.
Вкус: не спиртуозный, сухой, достаточно густой, умеренно яркий, косточка яблока переходящая в штрудель, белый изюм, зелёный чай с ромашкой, дубовая бочка, спелая вишня, семена чиа, красная алыча, цедра апельсина.
Послевкусие: короткое, белый изюм, спелый лайм, косточка маниолы, дубовая бочка, зелёный чай с ромашкой, красная алыча.
Вывод: не сложный но вкусный коньяк. С доминирующими тонами цитрусов и зелёного чая. Хорошо сбалансированный. На удивление присутствует как маслянистость так и густота, для категорий VS качественный показатель. Делаю вывод что в ассамбляже присутствуют в достаточном количестве дистилляты гораздо более выдержанные чем номинальные 3 года. Я бы отнес его как коньяк для теплого времени года, тот случай когда молодость красит.
Моя оценка 7,5.