По какому принципу садоводы выбирают семена для своего сада?
Большинство из них реагируют на яркую и красочную упаковку, где изображены крупные и спелые томаты, полагая, что у них получится вырастить точно такие же. Но всегда следует учитывать, что такие сорта нуждаются в ежедневном и очень тщательном уходе, иначе получить большой урожай, попросту не получится. Не стоит забывать, что такая упаковка, а первую очередь, это реклама, а не гарантия будущего урожая.
Выбирая посадочный материал, нужно учитывать целый ряд параметров, которые так или иначе будут влиять на рост растений и на общий урожай:
- климатические условия, в которых будут произрастать эти культуры;
- компания-производитель – при этом не стоит отдавать предпочтение импортным компаниям, так как в большинстве своём, не учитываются особенности отечественного климата, почвы и других важных параметров;
- срок годности семян;
- при выборе обязательно осматривать упаковку – на ней должна быть маркировка сорта или значок F1, который гарантирует устойчивость к разного рода заболеваниям и повышенную урожайность;
- данные, касающиеся процента всхожести (если указано 100%, то это наверняка обман, так как даже у наиболее качественного материала этот показатель не превышает 80-90%);
- предназначение семян – для открытого грунта или для теплиц или универсальные сорта;
- срок созревания плодов – ранние (конец июня – начало июля), поздние (конец июля – середина сентября);
- предназначение плодов – употребление в пищу в свежем виде, засолка, консервирование, продолжительное хранение и так далее.
В этой публикации поговорим о хороших сорта томатов, которые имеют много положительных отзывов среди огородников благодаря высокой урожайности и устойчивости к болезням и вредителям.
Раннеспелые томаты.
Томат «Первоклашка».
Этот сорт считается одним из самых универсальных, созревание плодов происходит примерно на 90-105 день после всхода ростков. Он прекрасно подойдет для открытого грунта. Максимальная высота куста не превышает 100 см, в подвязывании нуждается, но не обязательно, так как плоды хорошо созревают и на поверхности грунта. Формировать куст следует в три стебля, так как это обеспечивает максимальную урожайность. С одного куста можно собрать порядка 6 кг. Плоды хорошо лежат и переносят транспортировку. Кроме того, данный вид томатов превосходно себя чувствует как в открытом грунте, так и в теплице.
Средний вес плода составляет порядка 250-300 граммов. Ребристость не большая, форма плоскоокруглая, окрашены в ярко-розовый цвет. У томатов данного сорта тонкая и слегка прозрачная кожица. Вкус ярко-выраженный томатный. Хорошо подойдет для как для непосредственного употребления в пищу, так и для консервирования, приготовления кетчупов, соков, паст и прочих томатных продуктов. В плане химического состава у этого сорта есть много витаминов, сахаров, ликопина, которые будут поддерживать иммунитет человека.
Достоинства:
- высокие показатели всхожести;
- приятный на вкус;
- соответствие характеристик производителя на упаковке реальным показателям.
Недостатки:
Из-за достаточно крупных листьев созревание плодов может замедлиться на одну-две недели, поэтому самые нижние лучше удалять.
Томат «Красный петух».
Прекрасно подходит для большинства климатических условий нашей страны, хорошо будет себя чувствовать как в закрытом, так и в открытом грунте. Этот сорт созревает раньше всех – для этого ему достаточно порядка 85 дней при оптимальных погодных условиях. Если же погода будет немного прохладнее, то этот срок может отодвинуться дней на 10-15. При высадке 60-65 дневной рассады собрать первые плоды можно через 30-35 дней. Максимальная высота куста составляет 80 см, подвязки он не требует. Максимальная урожайность обеспечивается в случае, если на кусте не больше трех стеблей.
Плоды довольно крупные – их средняя масса составляет порядка 250-400 граммов, если уход за растениями довольно хороший, то можно добиться и более крупных помидоров. Окраска ярко-красная, в районе плодоножки наблюдается небольшая ребристость. На вкус сладкие, присутствует незначительная кислинка. Томаты универсальные – их можно употреблять в пищу в свежем виде, мариновать, засаливать, готовить из них соки, пасты и так далее. Транспортировку переносит довольно хорошо.
Достоинства:
- сорт неприхотлив к погодным условиям;
- крупные плоды;
- урожай большой, с одного куста можно собрать порядка 5 кг плодов.
Недостатки:
Гибридный сорт, не удастся получить семена самостоятельно.
Томат «Моя любовь F1».
Высота данного сорта составляет порядка 50-80 см, в тепличных условиях и на юге страны может вырастать до 120 см. Средний срок созревания плодов составляет порядка 90-100 дней, хорошо подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Листьев у томата не много, плоды устойчив к растрескиванию, гибрид устойчив к болезням и вредителями. Иммунитет у гибрида один из самых высоких. Окраска томатов красная или ярко-красная, по форме они круглые, немного вытянутые. Мякоть сахаристая, вкус типичный помидорный, слегка сладковатый.
По массе примерно 150-200 граммов, все плоды примерно одинакового размера, что позволяет в значительной степени повысить их товарную ценность. Семенных камер четыре, сухого вещества содержится не более 5%. Томаты замечательно выдерживают транспортировку, способны в течение долгого времени храниться в прохладном месте. Плоды идеально выглядят в качестве консервированной продукции, подойдут и для потребления в пищу в свежем виде.
Достоинства:
- высокая всхожесть – может достигать порядка 97%;
- отличный вкус;
- быстрая созреваемость.
Недостатки:
Ломкие кусты, желательно подвязывать как сам куст, так и побеги.
Очень урожайные сорта.
Томат «Рио Гранде».
Кусты этого сорта невысокие – достигают всего 70 см, благодаря чему они не требуют подвязывания или пасынкования. Листьев не много, форма плодов полукруглая, чуть овальная. В кисти по 8-12 томатов. Плоды имеют плотную мякоть и толстую кожицу, семян не много. Масса составляет максимум 150 граммов, окрашены в ярко-красный цвет. На вкус как классические помидоры – с небольшой кислинкой. Созревание происходит примерно через 120-130 дней после посева. Урожайность высокая, плоды зреют вплоть до наступления холодов.
Сорт прекрасно сопротивляется низким и высоким температурам, выдерживает даже продолжительную засуху, устойчив к паразитам и заболеваниям. Очень хорошо растёт на ярком солнце. Плоды высокой легкости, хорошо переносят транспортировку. В употреблении считаются универсальными, их можно вялить или даже сушить.
Достоинства:
- крепкие плоды;
- толстая шкура не допускает повреждения урожая.
Недостатки:
Несколько не выразительный вкус.
Томат «Снежный барс».
Один из самых урожайных и выносливых в плане климатических условий сортов – хорошо подходит даже для зон рискованного земледелия и Сибири. Урожайность довольно высокая: при правильном уходе с одного куста можно собрать порядка 8-9 кг. Сорт довольно ранний – средний срок созревания составляет порядка 105-110 дней при выращивании в открытом грунте. Требует подвязку и формировку. Лучше всего он растет в два стебля, высоту лучше ограничивать до 69-70 см, в таком случае можно обойтись без подвязки.
Листвы у сорта довольно много, к тому же все такие листья достаточно крупные, их следует своевременно удалять, так как они будут забирать дополнительную влагу, питательные вещества, закрывать доступ к плодам солнечному свету, что будет замедлять созревание. Форма плодов продолговатая, немного приплюснута. Плотность созревших томатов средняя, кожица крепкая и толстая, что позволяет им выдерживать транспортировку. Окраска плодов оранжево-красная, средний составляет порядка 150 граммов, однако встречаются томаты массой около 300 граммов и даже больше.
Достоинства:
- выносливый;
- имеет высокую сопротивляемость болезням;
- долгое время сохраняет привлекательный вид;
- прекрасно переносит транспортировку;
- высокая урожайность.
Недостатки:
Требует тщательную формировку для получения высокого урожая.
Томат «Асвон F1».
Это гибридный сорт, прекрасно выдерживающий перепады температур, устойчивый к болезням, способен порадовать дачника довольно богатым урожаем. Он хорошо растет не только в открытом грунте, но и в теплице и даже на балконе. Плоды будут долгое время храниться в первоначальном виде, их можно перевозить на дальние расстояния. Отличается не только высокой урожайностью, но и ранним созреванием. Куст невысокий, занимает мало места, на одном квадратном метре можно разместить растений значительно больше, чем другого сорта. Листьев намкусту не слишком много, окрашены в темно-зеленый цвет. Плоды формируются в кистях по 5-6 штук, с одного куста можно снять порядка 8-9 кг отборных томатов. Во время периода плодоношения растения просто усыпаны плодами, смотрятся весьма красиво.
Форма томатов округлая, немного напоминает куб, ребристости почти не заметно. Кожица блестящая, плотная, плоды устойчивы к растрескиванию. Масса плодов составляет порядка 100 граммов, они не слишком крупные. Мякоть плотная, долгое время сохраняет первоначальную форму. Вкус насыщенный, имеет небольшую кислинку, томаты содержат большое количество витаминов и сахаров, сухого вещества не более 6%. Цвет ярко-розовый.
Достоинства:
- превосходные вкусовые качества;
- хорошая урожайность;
- иммунитет к вредителям и заболеваниям;
- быстрая созреваемость.
Недостатки:
Не обнаружено.
Лучшие морозостойкие сорта.
Томат «Спиридоновский».
Это один из самых низкорослых сортов нашего обзора – в высоту он достигает максимум 45-50 см. Однако он отличается серьезной раскидистостью, поэтому нуждается в большом количестве свободного пространства. У него толстый и крепкий стебель и небольшие листья, окрашенные в темно-зеленый цвет. Урожайность средняя, но на одном кусту все плоды созревают приблизительно в одно время. Одним из главных положительных качеств сорта является превосходная морозостойкость. Он прекрасно сопротивляется практически всем заболеваниям и не нуждается в дополнительной подкормке.
Плоды округлые, их максимальная масса составляет 100 гр, однако можно вырастить экземпляры весом до 200 и даже до 250 граммов при нормировании урожая. Полностью созревшие плоды окрашены в ярко-красный цвет, имеют насыщенный томатный вкус с ярко-выраженной кислинкой. При выращивании подобного сорта следуется внимательно следить за влажностью почвы, не допуская ее чрезмерного переувлажнения, так как это влечёт растрескивание плодов. Томат хорошо подходит для употребления в свежем виде и для консервирования.
Достоинства:
- не нуждается в пасынковании;
- хорошо выдерживает сильные температурные перепады;
- сопротивляется болезням и вредителям.
Недостатки:
Придется очень внимательно следить за влажностью почвы.
Томат «Гигант лимонный».
Сорт с очень красивыми плодами. Они окрашены в ярко-желтый цвет, отличаются красивой и крупной формой, приятным вкусом. Кусты высокорослые, поэтому нуждаются в обязательном подвязывании. Период созревания средний, кусты можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице – в первом случае плоды получаются несколько мельче, но на одном растении их формируется значительно больше. Листьев на кустах не слишком много. В тепличных условиях высота растений может достигать 2,5 метров, поэтому их следует формовать. В открытом грунте куст ниже, но без формовки обойтись все равно не получится. При хорошем уходе масса одного плода может достигать 900 граммов.
Кожица плодов прочная, но не слишком толстая, весьма эластичная – растения не боятся излишнего полива, томаты не будут растрескиваться даже при значительном количестве влаги. С куста их можно снимать недозревшими: они хорошо доспеют в домашних условиях, причем это ничуть не скажется на их вкусовых характеристиках. Растения прекрасно выдерживают низкие температуры и значительные перепады. В них содержится примерно столько же каротина, как и в моркови, высокий процент витамина С.
Достоинства:
- крупные плоды;
- при правильном уходе обеспечена высокая урожайность;
- хорошая питательная ценность;
- выдерживают длительную транспортировку;
- растения практически не болеют, хороший иммунитет.
Недостатки:
- повышенные требования к режиму полива и подкармливания;
- повышенные требования к плодородности почвы.
Томат "Снегирек".
Данный сорт отличается незначительной высотой – кусты вырастают максимум до 40 см. Плоды имеют красную окраску и круглую форму при наибольшей массе 200 граммов на первом уровне, на последующих – до 180 граммов. Пасынкование не требуется. Высокая устойчивость к болезням. Томат очень устойчив к низким температурам, при этом способен продолжать плодоношение и созревание.
Семена можно сразу высаживать в почву – главное, чтобы она была хорошо удобрена. Под этот сорт желательно с осени удобрить грунт перегноем, коровьем или конским навозом. При выращивании рассады в домашних условиях после появления двух листочков растения требуется пикировать, во время роста растений нужно дополнительно подкормить удобрениями с содержанием калия и фосфора.
Достоинства:
- идеально выдерживают низкие температуры;
- хорошая урожайность;
- не большая облиственность.
Недостатки:
Не любит переувлажнения почвы.
Томат нужно высаживать отдельно от других, поскольку он не любит близкое соседство с другими культурами или сортами.