Ингредиенты: ▫️молоко — 1 л ▫️мука — 400 г ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️сахар — 30 г ▫️соль — 8 г ▫️растительное масло — 15 г Способ приготовления: 1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. 2. Добавить 500 мл молока (холодного!) и муку. Взбить венчиком еще раз до однородности. 3. Влить постепенно оставшееся молоко и взбить венчиком еще раз, чтобы не было комков. 4. Жарить на разогретой сковороде для блинов, которую предварительно смазываем растительным маслом. 5. Укладываем стопочкой и подаем. Приятного аппетита!
Блинчики на молоке по ГОСТу
Ингредиенты:
▫️молоко — 1 л
▫️мука — 400 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️сахар — 30 г
▫️соль — 8 г
▫️растительное масло — 15 г
Способ приготовления:
1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью.
2. Добавить 500 мл молока (холодного!) и муку. Взбить венчиком еще раз до однородности.
3. Влить постепенно оставшееся молоко и взбить венчиком еще раз, чтобы не было комков.
4. Жарить на разогретой сковороде для блинов, которую предварительно смазываем растительным маслом.
5. Укладываем стопочкой и подаем.
Приятного аппетита!