* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация
Доброго времени суток всем!
В магазине «Ермолино» я бываю часто. И не потому, что постоянно беру полуфабрикаты — я признаюсь честно, что сладкоежка😊. Моя особая любовь — зефир и все «белково-безешно-сахарное».
Раньше я относилась к нему довольно спокойно, но после того, как села на диету и все, что разрешил есть тренер, — это зефир, пастилу, сухофрукты и мармелад. Зефирки со временем стали для меня тем самым «безопасным» и любимым десертом, который можно позволить себе без чувства вины. Само собой, в разумных пределах!
Недавно в «Ермолино» появилась еще одна новинка — зефир со вкусом яблока и ванили, и пройти мимо я просто не смогла.
Это тоже весовой продукт, как и практически все в «Ермолино», поэтому можно взять ровно столько, сколько нужно. Хотя, если честно, остановиться сложно, потому как зефир съедается моментально.
Зефир очень красивый, такой воздушный, в виде ракушек, два цвета в одном: часть белая, часть нежно-зеленая. По виду такой же, как их же зефир с клубникой и сливками. Очень здорово, что бренд балует новинками.
Но главное, что хочется подметить, — консистенция. О боже, какое это блаженство😍.
Зефир очень мягкий, воздушный, приятно кушается и буквально тает во рту. В нем нет крупинок сахара, из-за которых иногда появляется неприятный «скрип», как у многих магазинных зефиров. Здесь этого нет вообще — текстура однородная, бархатистая, нежная.
Вкус очень гармоничный — легкая, приятная кислинка зеленого яблока и мягкое послевкусие ванили. Зефир вообще не приторный, нет чувства химозы во рту, сладость сбалансированная, поэтому хочется есть еще и еще. Остановиться реально сложно😅. Можно и к чаю, и к кофе, да и просто вприкуску.
На сайте указано, что срок годности 5 суток с момента вскрытия. Уверяю вас, они не доживут до этого срока, потому что съедаются моментально😜! Обожаю этот зефир и очень жду новые вкусы, только не меняйте саму рецептуру, умоляю🙏🏻