▫️150 г рисовой муки ▫️350 мл молока (комнатной температуры) ▫️150 мл горячей воды ▫️2 яйца ▫️Щепотка соли ▫️1 ст. ложка сахара (можно заменить на мёд или подсластитель) ▫️2 ст. ложки растительного масла (плюс немного для сковороды) Рисовую муку просеять в глубокую миску. Добавить сахар, соль и яйца. Влить молоко комнатной температуры и тщательно перемешать до однородности. Аккуратно влить горячую воду. В конце влить растительное масло и ещё раз хорошо перемешать. Тесто должно быть жидким и однородным, без комочков. Сковороду слегка смазать растительным или сливочным маслом и хорошо разогреть. Важно: перед тем как налить очередную порцию теста на сковороду, его необходимо тщательно перемешать, так как крахмал быстро оседает на дно. Выпекать блины с двух сторон до румяной корочки. Блинчики получаются очень мягкими и идеально подходят для любых начинок, как сладких, так и солёных. Они долго остаются свежими и не черствеют даже на следующий день. Приятного аппетита! ______________________
🥞Масленица 2026 с TalleR! Рецепт. РИСОВЫЕ БЛИНЫ! Секрет идеального теста - в ролике!
17 февраля17 фев
6
1 мин