К нам вернулась зима. Утром проснулась, мне в поликлинику ехать, а на улице снежок и морозно. Только вчера было плюс десять. Вот такие вот качели. В поликлинике управились быстро, без очередей и жданчиков. Уже через двадцать минут ехали домой. И то это из-за того, что пришлось немного ждать, после забора кр . ви. Ждала пока она свернётся. Я даже одного очень занятого мужчину пропустила в кабинет ЭКГ.
По пути домой заехали в Пятёрочку. Вот уж я там душечку свою отвела. По магазинам я сейчас не хожу. Питаюсь тем, что мне муж привозит. Он конечно же покупает всё, что я закажу. Но одно дело заказывать, сидя дома, а другое это увидеть всё своими глазами!!!
Короче я дорвалась. Выбрала себе полу спелый банан. Вообще-то бананы они вроде бы как противопоказаны диабетикам, но я прочла, что если съедать одну треть полу спелого банана в сутки, и после полноценного обеда, то вполне даже можно себя побаловать.
Еще купила грейпфрут киви и авокадо, и сыр творожный и салат айсберг. Когда я всё это гребла, я особо не думала как я всё это буду есть. Но дома мне пришла отличная идея. Фруктовый салат!!! Его я съела, даже забыв сфотографировать.
На обед я приготовила котлетки по-киевски, половину с маслом внутри, а вторую половину с творожным сыром. Котлетки с сыром вышли победителями. Теперь котлеты буду делать только так! На гарнир я не стала варить кашу. Порвала салат, нарезала киви, яблоко и грейпфрут. Наслаждение высшей степени, померила через полтора часа сахар, 5,1.
Котлетки делала пополам, куриная грудка и кролик. Котлеты паровые, по этому прошу прощения за бледный вид.
На ужин будет творог и перед сном кефир. Вот и весь мой рацион на сегодня. без супчика. Завтра буду готовить овощной суп.
А за окном снежинки медленно падают на мокрую землю, некоторые не долетают и тают. Ночью синоптики обещают понижение температуры до минус шести. А к утру ждем гололёд.
Но как бы то ни было, жизнь прекрасна всеми своими сторонами, никогда не надо унывать, просто надо уметь подстраиваться под обстоятельства!
Всем хорошей рабочей недели, удачи во всех начинаниях. и главное здоровья!
Ваша Елена и Ко!