Я часто наблюдаю одну и ту же картину - человек годами пытается нормализовать вес через диеты, подсчеты калорий, какие-то запреты. Но результат либо временный, либо его нет вовсе. Голодание работает по другому принципу и опирается на естественные механизмы организма. Когда на время убирается еда, тело перестаёт получать энергию извне и начинает использовать собственные запасы. Постепенно снижается уровень инсулина, уменьшается тяга к сладкому и постоянным перекусам, аппетит становится спокойнее. Вес во время голодания резко уходит и это дает сигнал организму, что пора перестраиваться. Организм избавляется от лишнего без избыточного стресса, если подходить к практике грамотно и без фанатизма. Со временем меняется само отношение к еде. Появляется понимание реальных потребностей тела, пропадает привычка есть «на всякий случай» и переедать. И вот именно в этот момент начинается кардинальная перестройка организма. Вес постепенно приходит в норму. Да, это не происходит за один день. Всё идет