Масленица 2026 уже близко, и гастрономический марафон начинается. Каждый год мы ищем тот самый рецепт блинов на молоке, чтобы они получались тонкими, эластичными и с дырочками, а не «резиновыми». А главный вопрос — какую вкусную начинку выбрать, чтобы удивить семью или гостей ресторана?
В этой статье мы собрали полный гид: пошаговые рецепты для приготовления теста и более 20 идей рецептов блинов— от классических с творогом и мясом до ресторанных вариантов с уткой, пастрами и горгонзолой.
Как испечь идеальные блины 📖 (Пошагово)
Главная боль — блины рвутся при переворачивании, прилипают к сковороде или получаются слишком толстыми. Мы расписали граммовки и нюансы, чтобы у вас всё получилось с первого раза.
Тонкие блины на молоке «Классические»
Золотой стандарт. Эластичные, идеально подходят для заворачивания начинки.
Ингредиенты:
- Молоко (любой жирности) — 1 литр
- Яйца (категория С1 или С0) — 4 шт.
- Мука пшеничная в/с — 400 г (примерно 2,5 стакана)
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л. (обязательно!)
- Растительное масло — 3 ст. л.
Секреты профи (Как не испортить тесто):
- Правило сахара: Никогда не кладите много сахара в тесто, даже для сладких блинов. Избыток сахара начинает гореть на сковороде раньше, чем блин пропечется. Сладость лучше добрать начинкой.
- Температура продуктов: Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Если взять холодные, мука будет хуже набухать, и появятся комочки.
- Консистенция: Тесто должно напоминать жидкие сливки (30-33%). Если оно льется как вода — добавьте ложку муки. Если падает с половника тяжело — плесните воды.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и солью.
- Влейте треть молока. Всыпьте всю муку и замесите густое тесто (так проще разбить комочки).
- Разбавьте остальным молоком до жидкого состояния.
- Добавите масло и оставьте на 20-30 минут. Это закон: клейковина должна расслабиться, чтобы блины не были «резиновыми».
Заварные блины на кипятке «С дырочками»
Тот самый рецепт для любителей ажурных, кружевных краев.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Вода (Крутой кипяток) — 250-300 мл
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 300 г
- Соль, Сахар, Масло — как в классике.
Технология:
- Взбейте яйца с солью и сахаром в крепкую пену (до побеления).
- Влейте молоко, перемешайте. Всыпьте муку, замесите густое гладкое тесто.
- Заваривание: Одной рукой активно мешайте тесто венчиком, а второй — тонкой струйкой вливайте крутой кипяток. Не бойтесь, яйца не свернутся.
- Тесто станет жидким и начнет пузыриться прямо в миске. Добавьте масло.
- Жарьте сразу, настаивать не нужно. Именно кипяток дает ту самую пористую структуру с тысячей дырочек.
Блины для правильного питания (ПП-Блины Без глютена)🍃
Трендовый вариант для тех, кто следит за питанием.
Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л. (он заменяет глютен и дает эластичность, чтобы блин не ломался)
- Яйца — 2 шт.
- Подсластитель — по вкусу.
Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйца с молоком. Соедините. Важно: Рисовая мука оседает на дно, поэтому перед каждым зачерпыванием половником тесто нужно перемешивать со дна.
Изумрудные блины со шпинатом (Суперфуд)
Хит Инстаграма и трендовых завтраков. Они получаются ярко-зелеными и очень полезными. Самое главное — специфический вкус шпината в готовом блюде почти не чувствуется, поэтому такие блины едят даже дети. Идеальная основа для рыбных начинок.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шпинат тщательно пробейте блендером вместе с яйцами и частью молока до получения однородной массы изумрудного цвета. Влейте остальное молоко, всыпьте муку и соль. Перемешайте, чтобы не было комочков. Жарьте на разогретой сковороде на среднем огне.
Совет: Лучшая пара для этих блинов — творожный сыр и слабосоленый лосось.
Кето-блины (Миндальные, низкоуглеводные)
Премиум-вариант для тех, кто придерживается кето-диеты, исключил глютен или сахар. У этих блинов потрясающий ореховый аромат и очень нежная структура.
Ингредиенты:
- Миндальная мука — 100 г
- Творожный сыр — 60 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливки 33% — 2 ст. л.
- Сахарозаменитель — по вкусу.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты погружным блендером до однородности. Тесто получится чуть гуще обычного блинного, это нормально.
Важно: Поскольку в тесте нет клейковины (глютена), блины получаются очень нежными. Переворачивайте их аккуратно широкой лопаткой, давая хорошо схватиться с одной стороны.
Гречишные (Старорусская классика)
Настоящая старорусская классика в ПП-исполнении. Мы убрали пшеничную муку, заменив её крахмалом для связки. Блины обладают красивым кофейным цветом и насыщенным вкусом, который идеально сочетается с печенью, грибами или соленой карамелью.
Ингредиенты:
- Гречневая мука — 300 г
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л. с горкой (Без него гречка не склеится!)
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 3 шт. (нужно больше яиц для прочности)
- Сода — на кончике ножа (для мягкости).
- Соль, подсластитель — по вкусу.
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком.
- Смешайте гречневую муку с крахмалом и содой.
- Соедините смеси и дайте тесту постоять 20 минут.
Совет от шефа: Гречневое тесто очень хрупкое. Делайте блины чуть толще обычных и переворачивайте только тогда, когда края полностью подсохли. Каждый готовый блин обильно смазывайте маслом, так как гречка сушит.
Секреты сочных начинок для блинов 🔎Ответы на вопросы
Почему домашняя начинка иногда получается сухой или высыпается? Всё дело в деталях на которые стоит обратить внимание мы сделали короткую сводку по важным детялаям .
🥩 Мясные и Сытные
Мясная классика (Секрет сочности)
- Обычный способ: Просто жарят фарш с луком. Это ошибка — начинка будет рассыпаться.
- Правильный способ: Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте говяжий или домашний фарш, разминая комочки вилкой. Посолите, поперчите. Когда мясо потемнеет, добавьте 2-3 ложки мясного бульона, воды или томатного соуса и потушите 5 минут под крышкой. Начинка станет сочной и связной.
Курица с сыром и сметаной
Отварите куриное филе. Совет: Остужайте курицу прямо в бульоне, так она останется мягкой и влажной. Разберите мясо на волокна (или нарежьте кубиком). Смешайте с тертым полутвердым сыром (Гауда/Российский) и ложкой сметаны. При нагревании блина сыр расплавится и соединит ингредиенты.
Нежный печеночный паштет
Куриную печень (500 г) очистите от пленок. Обжарьте крупно нарезанный лук и морковь. Добавьте печень и жарьте до готовности (важно не пересушить, внутри она должна остаться чуть розовой). Пробейте блендером, добавив 50 г сливочного масла 82%. Получится мусс.
Грибная икра (Постная)
Шампиньоны и лук нарежьте максимально мелко (можно натереть на терке). Обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до полного испарения влаги. В конце добавьте рубленый укроп.
Яйцо с зеленым луком (Весенняя)
Отварите яйца вкрутую (10 минут). Нарежьте кубиком. Зеленый лук (много!) нарежьте и слегка помните толкушкой с солью, чтобы он дал сок и осел. Смешайте яйца, лук и растопленное сливочное масло.
🍒 Сладкие и Творожные
Творожная начинка (Как крем)
Если просто смешать творог с сахаром, он будет сухим и крупитчатым.
- Рецепт: Творог 5-9% (лучше сухой) протрите через сито или пробейте блендером. Добавьте 1 яичный желток (на 300г творога), сахар и ваниль. Желток при нагревании блина “заварится” и сделает текстуру кремовой, как в чизкейке.
Карамелизированные яблоки
Свежие яблоки в блине часто остаются жесткими и кислыми.
- Рецепт: Очистите яблоки от кожуры, нарежьте мелким кубиком. Растопите на сковороде кусочек сливочного масла и сахар. Выложите яблоки и томите 5-7 минут, пока они не станут янтарными и мягкими. В конце добавьте корицу.
Вишневая (Чтобы сок не тек)
- Рецепт: Возьмите замороженную вишню без косточки. Выложите в сотейник, добавьте сахар. В отдельной чашке разведите 1 ч.л. кукурузного крахмала в 2 ст.л. холодной воды. Когда вишня закипит, влейте крахмал и помешивайте 1 минуту до загустения. Получится густой ягодный конфитюр.
Ресторанный уровень:🔥Начинки Блинов Для Кафе & Ресторанов
Как превратить блины в блюдо, ради которого гости будут возвращаться, а домашние попросят добавки? Секрет прост: используйте качественные гастрономические продукты.
Гастрономия: Мясо и Птица 🍖
Блины с Пастрами
Это наша современная интерпретация альтернатива классической ветчине. Вдохновлено знаменитыми сэндвичами.
Ингредиенты:
- Зернистая или медовая горчица — 1 ч. л.
- Маринованный огурец (корнишон) — 1-2 шт.
- Блины готовые — 1 шт.
Приготовление (Сборка):
- Смажьте половину блина горчицей. Острота и сладость горчицы идеально оттеняют вкус мяса.
- Выложите тонкие слайсы пастрами «воздушной горкой», не прижимая их плотно.
- Обязательно добавьте тонкий ломтик маринованного огурца. Он дает необходимый хруст и кислоту (баланс вкуса).
- Сверните конвертом или трубочкой.
Царские блины с уткой и черносмородиновым соусом
Кисло-сладкая ягода идеально балансирует жирность мяса, делая блюдо достойным главной страницы меню.
Ингредиенты:
- Блины пшеничные — 4 шт.
- Утиный фарш (или мелко рубленое филе) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Красное сухое вино — 100 мл
- Черная смородина (заморозка) — 120 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Тимьян свежий.
Приготовление:
- Начинка: Обжарьте лук и утку на сливочном масле. Влейте вино и выпаривайте его на сильном огне 3-4 минуты (для аромата). Добавьте соль, перец и тимьян.
- Соус: Ягоды прогрейте в сотейнике с сахаром, пока они не дадут сок и слегка не загустеют.
- Сборка: Возьмите теплый блин, выложите мясную начинку и заверните трубочкой. Сверху щедро полейте горячим ягодным соусом.
Блины с Ростбифом и соусом из Белых грибов
Это не просто закуска, а полноценное горячее блюдо, может заменить привычные блюда в меню. Здесь работает идеальный дуэт вкусов: благородный лесной аромат белых грибов и сочная и нежная говядина.
Ингредиенты:
- Блины классические на молоке — 2 шт.
- Белые грибы (заморозка экстра-класса) — 50 г
- Сливки 33% (для густоты) — 40 мл
- Лук репчатый, сливочное масло, тимьян.
Приготовление:
- Вельветовый соус: Обжарьте лук до прозрачности, добавьте нарезанные белые грибы (они дадут мощный аромат). Влейте жирные сливки, киньте веточку тимьяна и уваривайте на медленном огне, пока соус не станет густым, как крем.
- Сборка: На теплый блин выложите холодные розовые слайсы ростбифа.
- Финал: Щедро полейте мясо горячим грибным соусом прямо внутри блина и заверните конвертом.
Блины с Мортаделлой, Страчателлой и Песто
Итальянский стиль. Очень популярное сочетание в пицце, которое отлично работает и в блинах.
Ингредиенты:
- Колбаса Мортаделла (с фисташками) — 2 тонких широких слайса.
- Сыр Страчателла — 40 г
- Фисташки дробленые — для украшения.
Приготовление:
- На горячий блин выложите огромный тонкий слайс мортаделлы (как скатерть).
- В центр положите ложку холодной Страчателлы.
- Полейте соусом Песто и посыпьте дроблеными фисташками. Сложите треугольником.
Пекинская утка (Азия-стай)
Использование утки .Это фьюжн, который очень популярен: русская основа и азиатская начинка.
Ингредиенты:
- Утиное филе (запеченное или копченое) — 50 г
- Соус Хойсин (или густой Терияки) — 1 ст. л.
- Огурец свежий — 20 г
- Лук-порей (белая часть) или зеленый лук — 10 г
Приготовление:
- Огурец и лук нарежьте тончайшей соломкой (жульен).
- Утку нарежьте ломтиками.
- Смажьте блин соусом Хойсин. Выложите утку и овощную соломку.
- Сверните в очень плотный рулет.
- Нарежьте рулет наискосок на несколько частей, как роллы, чтобы было видно красивый срез.
Жульен Gourmet с трюфелем
Французская классика с мощным современным акцентом. Всего один ингредиент вкус и изменяет восприятие блюд
Ингредиенты:
- Куриное филе (отварное/жареное) — 50 г
- Шампиньоны — 50 г
- Сливки 22-33% — 40 мл
- Трюфельное масло — 2-3 капли.
- Сыр — для посыпки.
Приготовление:
- Приготовьте классический жульен: обжарьте грибы с курицей, залейте сливками и немного уварите до загустения.
- Финальный штрих: Перед тем как выкладывать начинку на блин, добавьте в соус пару капель трюфельного масла. Важно не нагревать масло сильно, чтобы аромат не улетучился.
- Заверните начинку в блин и слегка прогрейте.
Итальянский стиль: Парма и Руккола
Блин как изысканная холодная закуска под вино. Здесь важна эстетика и качество продуктов.
Ингредиенты:
- Пармская ветчина (Прошутто или Хамон) — 40 г
- Руккола свежая — горсть.
- Вяленые томаты — 2-3 шт.
- Крем-бальзамик (по желанию).
Приготовление:
- Блин должен быть теплым, но не обжигающе горячим, чтобы зелень не завяла.
- На половину блина выложите тончайшие ломтики ветчины, сверху бросьте горсть свежей рукколы и кусочки вяленых томатов.
- Не сворачивайте в трубочку! Сложите блин треугольником (два раза пополам), оставив начинку слегка выглядывать. Это создает объем и аппетитный вид.
Блины с томленой говядиной (щечками) и муссом из Пармезана
Очень сытное мясное блюдо. Мясо должно быть настолько мягким, чтобы его можно было есть губами.
Ингредиенты:
- Говяжьи щечки (или томленая говядина су-вид) — 100 г
- Сливки 33% — 50 мл
- Сыр Пармезан — 30 г
Приготовление:
- Говядину разберите на волокна и прогрейте в мясном соусе (демиглас или бульон).
- Мусс: Сливки прогрейте, добавьте тертый пармезан, мешайте до растворения сыра. Можно взбить капучинатором для пенки.
- Заверните мясо в блин. Сверху полейте сырным муссом.
Рыба и Морепродукты 🍤
Норвежский завтрак
Классическое, беспроигрышное сочетание. Секрет этого рецепта — в текстурах. Нежная рыба, кремовый сыр и хрустящий огурец создают идеальный баланс.
Ингредиенты:
- Слабосоленый лосось (семга или форель) — 50 г
- Творожный сыр — 30 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Укроп — для украшения.
Приготовление (Сборка):
- Обильно смажьте блин творожным сыром по всей поверхности.
- Выложите тонкие ломтики рыбы.
- Важный нюанс: Огурец обязательно очистите от жесткой кожуры. Нарежьте его длинными брусочками или тонкой соломкой. Очищенный огурец становится очень нежным и не перебивает вкус рыбы, а лишь освежает его.
- Сверните блин в трубочку и разрежьте пополам наискосок.
Блины с Камчатским крабом, Авокадо и Страчателлой
Премиум-сегмент. Очень нежное сочетание сливочных текстур.
Ингредиенты:
- Мясо краба — 60 г (можно заменить «Снежный краб»)
- Авокадо спелое — ½ шт.
- Сыр Страчателла (сливочная сердцевина бурраты) — 50 г
- Салат Романо — пара листьев.
Приготовление:
- Авокадо нарежьте тонкими слайсами.
- На теплый блин выложите хрустящий лист салата.
- Сверху — холодную Страчателлу и мясо краба.
- Сверните открытым конвертом. Идеально подавать с бокалом игристого.
Блины «Том Ям» с креветками
Экзотика для тех, кто устал от сметаны. Острый, пряный, паназиатский вкус, который взрывает рецепторы.
Ингредиенты:
- Тигровые креветки — 60 г
- Томаты свежие (без кожицы) — 30 г
- Кинза свежая.
- Паста Том Ям — 1 ч. л.
- Кокосовое молоко — 2 ст. л.
Приготовление:
- Креветки быстро обжарьте (1 минута).
- Добавьте кубики томатов и пасту Том Ям. Влейте кокосовое молоко, перемешайте и сразу снимите с огня.
- Выложите горячую пряную начинку в центр блина, посыпьте свежей кинзой и заверните конвертом.
Классический Царский блин (Икра и масло)
Блюдо-символ русской кухни. Чтобы подать “блин с маслом” как ресторанное блюдо, мы используем специальную технику подготовки масла.
Ингредиенты:
- Красная икра — 20-30 г
- Сливочное масло 82,5% — 20 г
- Блины — 3 шт. (порция).
Приготовление (Сборка):
- Подготовка масла: Размягченное сливочное масло взбейте миксером с щепоткой соли до побеления (3-5 минут). Масло насытится кислородом, станет пышным и воздушным, как крем, и потеряет жирный “тяжелый” привкус.
- Подавайте блины высокой стопкой или треугольниками.
- Сверху выложите красивый шарик (кнелю) взбитого масла и щедрую ложку красной икры.
Средиземноморье
Горячая закуска, которая переносит классические вкусы Италии в русский формат. Это полноценное, насыщенное блюдо.
Ингредиенты:
- Тигровые креветки (очищенные) — 4-5 шт.
- Сливки 22-33% — 50 мл
- Шпинат свежий — горсть.
- Чеснок — 1 зубчик.
Приготовление:
- На сковороде быстро обжарьте мелко рубленый чеснок (буквально 30 секунд до аромата).
- Бросьте креветки и жарьте по 1 минуте с каждой стороны.
- Добавьте листья шпината — они сразу опадут.
- Влейте сливки и прогрейте до загустения соуса (1-2 минуты).
- Выложите горячую начинку в центр блина и заверните конвертом или мешочком, завязав пером зеленого лука.
Сыры и Десерты 🧀
В этой категории блины выступают как изысканный десерт или завтрак гурмана. Здесь важен баланс сладкого и соленого, горячего и холодного.
Груша и Горгонзола (Топ продаж)
Абсолютный хит ресторанных меню. Идеальный баланс: сладость груши, пикантность голубого сыра и хруст орехов.
Ингредиенты:
- Груша (твердых сортов, например, Конференц) — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л. (для карамелизации).
- Сливки 33% — 50 мл.
- Грецкий орех — горсть.
Приготовление (Сборка):
- Начинка: Грушу нарежьте кубиком и быстро обжарьте на сковороде с сахаром до золотистого цвета (карамелизации). Груша должна стать мягкой, но сохранить форму. Заверните грушу внутрь блина.
- Соус: В сотейнике прогрейте сливки и добавьте кусочки горгонзолы. Помешивайте, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
- Подача: Полейте блин горячим сырным соусом сверху и посыпьте рубленым грецким орехом.
Четыре Сыра
Сытная классика, позаимствованная у итальянской пиццы. Секрет успеха — в правильном подборе сыров, каждый из которых играет свою роль.
Ингредиенты:
- Моцарелла — для тягучести
- Пармезан — для насыщенного вкуса умами.
- Чеддер — для яркого цвета и остроты.
- Дор Блю (с плесенью) — для пикантного аромата.
- Всего сырной смеси — 60-80 г на порцию.
Приготовление:
- Натрите все сыры на терке и перемешайте.
- Выложите смесь в центр блина, сверните его плотным конвертом или треугольником.
- Быстро обжарьте на сухой сковороде с двух сторон. Тесто должно стать хрустящим, а сыр внутри — полностью расплавиться.
Тирамису в блине
Знаменитый итальянский десерт в формате русской кухни. Не требует выпекания бисквитов савоярди — их роль играет блин.
Ингредиенты:
- Сыр Маскарпоне — 50 г.
- Сливки 33% — 20 мл.
- Сахарная пудра — по вкусу.
- Кофе эспрессо (крепкий) — 30 мл.
- Какао-порошок — для декора.
Приготовление:
- Взбейте маскарпоне со сливками и пудрой в пышный крем.
- Сварите эспрессо и добавьте в него немного сахара (получится кофейный сироп).
- Слегка пропитайте блин сиропом (лучше использовать кисточку, чтобы не размочить тесто) или просто сбрызните его.
- Смажьте блин кремом, сверните трубочкой.
- Перед подачей щедро посыпьте какао через ситечко.
Блины с Мандариновым маслом
Это гораздо интереснее классического «Креп Сюзетт». Весь секрет — в масле, которым мы пропитываем каждый блин сразу после снятия со сковороды. Вкус получается многослойным: сливочность, цитрусовая кислинка.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 82% — 120 г (разделить на две части по 60 г)
- Мандарины — 3-4 шт.
- Сахар кусковой (или песок) — 4 ст. л.
- Апельсиновый ликер (Куантро) — 1 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
- Ароматный сахар: Кусочками сахара сильно потрите цедру мандаринов. Сахар впитает эфирные масла и станет влажным и оранжевым.
- Основа: Выжмите сок из мандаринов и растворите в нем этот сахар.
- Мандариновое масло: Размягченное сливочное масло (60 г) разомните вилкой с мандариновым соком. Жидкость будет отслаиваться — это нормально. Добавьте ликер.
- Жарка: Вторую часть масла (60 г) растопите и вмешайте в тесто для блинов перед выпеканием.
- Сборка: Пожарьте блин. Как только сняли его со сковороды (пока он обжигающий) — сразу смажьте поверхность мандариновым маслом. Сложите треугольником. От жара масло растает и пропитает тесто насквозь.
Маковые блины с лимонным кремом
Очень красивый срез — блин в крапинку.
Ингредиенты:
- Мак кондитерский — 2 ст. л. (добавить прямо в жидкое тесто).
- Сгущенное молоко — 30 г
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Сметана.
Приготовление:
- Испеките блины с маком.
- Сделайте простой крем: смешайте сметану, сгущенку и лимонный сок.
- Промажьте каждый блин и сложите стопкой, как торт, или сверните трубочкой.
Фисташка и Малина
Самое интересное трендовое кондитерское сочетание. Визуально это очень красиво: ярко-зеленая начинка и красная ягода.
Ингредиенты:
- Фисташковая паста (или урбеч) — 20 г.
- Сгущенное молоко или сливочный крем — смешать с пастой для мягкости.
- Малина (свежая или размороженная) — 30 г.
- Дробленая фисташка — для украшения.
Приготовление:
- Смешайте фисташковую пасту с небольшим количеством крема или сгущенки, чтобы получить нежную текстуру.
- Намажьте блин пастой изнутри.
- Хаотично разбросайте ягоды малины. Кислинка малины идеально оттеняет жирность ореха.
- Сверните рулетом и посыпьте дробленым орехом сверху.
Креп Сюзетт (Упрощенная версия)
Легендарная французская классика. В оригинале блины поджигают (фламбируют) с ликером, но мы предлагаем безопасную версию для любой кухни с тем же вкусом.
Ингредиенты:
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливочное масло 82% — 20 г.
- Апельсиновый сок (желательно свежевыжатый) — 50 мл.
- Цедра апельсина.
Приготовление:
- На сковороде растопите сахар до состояния светлой карамели.
- Добавьте кусочек сливочного масла и сразу влейте апельсиновый сок. Карамель сначала затвердеет, но потом разойдется в соусе.
- Добавьте цедру и немного уварите соус до легкого загустения.
- Сложите блины треугольниками, положите прямо в кипящий соус на сковороду и прогрейте 1 минуту, чтобы тесто пропиталось ароматом цитруса.
- Подавайте горячими с шариком холодного мороженого.
Секрет вкусных блинов прост: правильная технология теста (дать отдохнуть!) и качественные ингредиенты для начинки. Даже самый простой рецепт станет шедевром, если использовать настоящее сливочное масло, свежие сливки и качественные сыры.
Все продукты для масленичного меню — от муки и масла до трюфелей, пастрами и элитных сыров — вы найдете в каталоге Вилком Сочи.
👉 Перейти в каталог продуктов
👉 Читать Историю Появления Блинов