Цены на прилавках растут, а фермеры работают в убыток. В России ищут баланс: как удержать стоимость продуктов, не разорив тех, кто их выращивает. Ответ может скрываться не в заморозке цен, а в честных правилах игры между производителями и ретейлерами.
По данным «Российской газеты», на совещании Минсельхоза с аграриями и торговыми сетями обсуждали «мягкий» механизм стабилизации — рекомендательные типовые договоры, по аналогии с «Зерновой хартией». Замминистра Максим Боровой подчеркнул: резкие скачки цен бьют всех. Потребители платят больше, а фермеры при хорошем урожае получают закупочные цены ниже себестоимости — сети снижают закупки, и овощи гниют на складах.
Но главная боль — в условиях контрактов. Производители рассказывают о «ловушках»: отсрочки платежей до 60 дней, штрафы за минутное опоздание, возврат партии при 3% брака. «Представьте: 18 тонн моркови, и если найдут три подпорченные штуки — весь груз отправляют обратно. Это не контроль качества, а инструмент давления», — возмущается директор «Азов-Агро» Пётр Фомин. Ретробонусы и односторонние отказы от приёмки превращают агроконтракт в лотерею: фермер вкладывает деньги весной, а итоговую цену узнаёт только осенью.
Сети ссылаются на конкуренцию и издержки. Но аграрии требуют базового уважения: оплаты в течение двух недель, разумных штрафов, прозрачных критериев приёмки. Картофельный союз предлагает фиксировать цены в долгосрочных контрактах на 80% поставок — но власти опасаются нарушить антимонопольное законодательство. Вице-премьер Дмитрий Патрушев прямо заявил: «Госрегулирование цен — опасная история».
Выход видят в добровольном кодексе честного партнёрства. Без жёстких коридоров, но с защитой от произвола. Потому что когда мелкие хозяйства закрываются, страдает не только их бюджет. Разрушается цепочка «от поля до прилавка» — и продовольственная безопасность страны оказывается под угрозой. А стабильные цены возможны только там, где производитель уверен: его труд окупится.