👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте сухие ингредиенты, вотрите масло, добавьте кефир — замесите мягкое тесто 2️⃣ Уберите в плёнку на 15–20 минут 3️⃣ Подмесите до упругости, разделите на шарики, раскатайте лепёшки 3–4 мм 4️⃣ Капусту потушите с водой, солью и специями до выпаривания влаги 5️⃣ Добавьте томатную пасту, сахар, масло — прогрейте, остудите и вмешайте укроп 6️⃣ Выложите начинку на тесто, защипните, обрежьте край 7️⃣ Жарьте на топлёном масле с двух сторон до вздутия и румяной корочки ✨ Получаются настоящие домашние чебуреки без мяса — сочные и невероятно вкусные! Понравился рецепт? Поставьте реакцию — будете жарить или нет 🤍 #пирожки@UsefulDelights