Ароматные, румяные, с пряной капустной начинкой — исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть 😍 🧺 Ингредиенты: Тесто: • 2,5 ст. пшеничной муки (2 сорт) • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. соды без горки • 0,5 ч. л. лимонной кислоты • 50 г сливочного масла • 300 мл тёплого кефира • 200 г топлёного масла для жарки Начинка: • 1 кг пекинской капусты • 2 ст. л. топлёного масла • 1,5 ч. л. соли • немного асафетиды • 1 ч. л. карри • 100 мл воды • 1 ст. л. томатной пасты • 1 ст. л. сахара • 2 веточки укропа #выпечка@UsefulDelights
🥟🔥 Пирожки с капустой в форме чебуреков — хрустящие снаружи, сочные внутри
Ароматные, румяные, с пряной капустной начинкой — исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть 😍
🧺 Ингредиенты:
Тесто:
• 2,5 ст. пшеничной муки (2 сорт)
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. соды без горки
• 0,5 ч. л. лимонной кислоты
• 50 г сливочного масла
• 300 мл тёплого кефира
• 200 г топлёного масла для жарки
Начинка:
• 1 кг пекинской капусты
• 2 ст. л. топлёного масла
• 1,5 ч. л. соли
• немного асафетиды
• 1 ч. л. карри
• 100 мл воды
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. сахара
• 2 веточки укропа
#выпечка@UsefulDelights
