Тёплый салат с индейкой и овощами

Лёгкое и питательное блюдо с нежным мясом птицы и свежими хрустящими овощами — идеальный вариант для полезного ужина.

Ингредиенты:

• Филе индейки — 200 г
• Стручковый горошек — 100 г
• Перец сладкий — 100 г
• Помидоры черри — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Соевый соус — 2 ст.л. (30 г)
• Масло оливковое — 1 ст.л. (17 г)
• Смесь перцев — по вкусу
• Соль морская — по вкусу
• Зелень свежая — для подачи

Готовка:

1. Индейку отварите до готовности в подсоленной воде, затем нарежьте соломкой.
2. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
3. Стручковый горошек обрежьте по краям.
4. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте горошек 2-3 минуты.
5. Добавьте перец и разрезанные пополам черри, готовьте ещё 1 минуту.
6. Положите к овощам нарезанную индейку, жарьте 3 минуты.
7. Влейте соевый соус, добавьте смесь перцев, перемешайте.
8. Снимите с огня, сбрызните оливковым маслом.
9. Подавайте тёплым, украсив свежей зеленью.

Больше быстрых и вкусных рецептов в нашем тг канале:

#индейка #салат #теплыйсалат #ужин #рецепты #гастро #здоровоепитание #горошек