Найти в Дзене
YAGUAR

Хрустящие ароматные «оладьи» на сковороде

🥞 Хрустящие ароматные «оладьи» на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука – 250 г

🥞 Хрустящие ароматные «оладьи» на сковороде

Ингредиенты:  

Для теста:  

• Мука – 250 г  

• Кипяток – 160 мл  

• Растительное масло – 15 г  

Для начинки:  

• Сахар – 1,5 ст. л.  

• Мука – 1 ст. л.  

• Масло – для смазывания и жарки  

🔥 Приготовление:  

1. В миске быстро перемешайте муку с кипятком.  

2. Добавьте масло и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте на 15 минут.  

3. Смешайте сахар с мукой для начинки.  

4. Раскатайте тесто в прямоугольник, смажьте маслом, посыпьте смесью сахара и муки.  

5. Скрутите рулет, нарежьте на кусочки, каждый расплющите и слегка раскатайте.  

6. Жарьте на сухой сковороде или с небольшим количеством масла под крышкой на среднем огне до золотистой корочки.  

Приятного аппетита!  

#простойрецепт #ужин #оладьи