В прошлом году я перелопатила кучу пакетиков с семенами перцев и выбрала два сорта почти наугад — просто потому что на картинке плоды выглядели ровными и красивыми. Никаких особых ожиданий не было.
Посеяла в феврале, как обычно. Плошки на подоконнике, лампа над рассадой, ежедневный обход с леечкой.
Взошли оба сорта дружно. Первый — «Красный бык» — вымахал быстро, листья тёмные, плотные, стебель толстый. Второй, «Оранжевое чудо», был поскромнее: тоньше, светлее, росточки какие-то нежные.
Я тогда подумала, что «Красный бык» точно даст результат, а второй так, для разнообразия посажу.
В теплицу высадила в начале мая. Земля ещё холодноватая была, но я торопилась — места на подоконнике уже не хватало, помидоры подпирали.
Прижились оба хорошо. Поливала через день, замульчировала скошенной травой, чтобы влага держалась. Подкормила пару раз настоем крапивы — ведро на участке всегда стоит, бродит себе под яблоней.
К середине июня «Красный бык» был уже по колено, широкий, развесистый. Листвы — море. Первые завязи появились рано, я обрадовалась.
А «Оранжевое чудо» всё никак. Рос медленно, веточки тонкие, я даже подвязывать не стала — казалось, что и подвязывать особо нечего.
Соседка через забор заглянула в начале июля:
— Ну что, перцы наливаются?
— Один вроде да. Второй так себе.
— У меня вообще цветы осыпаются. Жара, наверное.
Жара действительно стояла. В теплице под пятьдесят, форточки нараспашку, но всё равно духота.
И вот тут случилось странное.
«Красный бык» вдруг затормозил. Завязей было штук пять на кусте, они висели, зеленели, но не росли. Как застыли. Я ждала неделю, вторую — ноль реакции.
Листья пышные, куст здоровый, а плоды — с кулак размером и всё.
Зато «Оранжевое чудо» вдруг выстрелило. Я пришла в теплицу в конце июля и обомлела: на каждой веточке по два-три перца. Не завязи — именно перцы, уже сантиметров по десять, ровные, глянцевые.
Причём куст-то небольшой, а плодов — как на конвейере.
Я сначала не поверила. Думала, может, они мелкие останутся. Но нет. К августу каждый перец был граммов по двести, стенки толстые, мякоть хрустящая.
Срезала первый — он прямо пружинил в руке. Понюхала — сладкий, чуть травянистый запах. Разрезала — семян минимум, камеры ровные, мякоть почти без пустот.
А «Красный бык» всё стоял со своими пятью плодами. Я его подкормила ещё раз, думала, может, голодает. Без толку. Плоды всё-таки выросли к концу августа, покраснели, но урожай вышел смехотворный.
С одного куста «Оранжевого чуда» я сняла семнадцать перцев за сезон. Считала специально. Семнадцать! С небольшого, хлипкого на вид растения.
С «Красного быка» — восемь штук. И то последние три были корявые, мелкие.
Я стала разбираться. Полезла в интернет, почитала описания. Оказалось, «Красный бык» — сорт, который любит прохладу и простор. Ему в теплице было жарко. А я его ещё густо посадила, думала, раз куст мощный, выдержит.
«Оранжевое чудо», наоборот, для закрытого грунта создан. Жару переносит, плодоносит волнами, не капризничает.
То есть я случайно угадала с условиями для одного и не угадала для второго.
Самое смешное — в этом году я решила повторить эксперимент, но поменяла местами. «Красного быка» посадила в открытом грунте, под дугами с укрывным. «Оранжевое чудо» снова в теплицу.
И вот теперь оба сорта выдают. «Красный бык» на улице чувствует себя королём — плоды наливаются один за одним, ровные, крупные. А «Оранжевое чудо» в теплице уже третью волну даёт.
Сейчас конец августа. С «Оранжевого чуда» я уже сняла двадцать два перца. Три заморозила, остальные в салаты и лечо пошли.
С «Красного быка» пока четырнадцать. Но он ещё зреет, на кусте штук восемь висит зелёных.
В прошлом году я списала неудачу на сорт. Думала, не подошёл — бывает. А оказалось, дело в том, куда посадила.
Теперь перец для меня — это не лотерея. Просто надо сорт под место подбирать, а не место под сорт.
В этом году свекровь приезжала в июле, заглянула в теплицу:
— Ого, сколько у тебя перцев! Что за сорт?
— «Оранжевое чудо».
— А я «Калифорнийское чудо» сажала. Три штуки выросло.
Я ей семена дала, сказала, что сама собрала. Она хмыкнула, но пакетик взяла.
Перцы до сих пор висят. Срезаю раз в неделю, пока не перезрели. Куст «Оранжевого чуда» даже не думает останавливаться — новые завязи лезут.
«Красный бык» на улице чувствует себя отлично. Листья не жухнут, плоды крупные, стенки по полсантиметра. В салате сладкие, почти как фрукт.
Оба сорта теперь в постоянной программе. Только каждому — своё место.
А вы пробовали менять перцам прописку в зависимости от их характера?
Муж, когда увидел ведро перцев в кладовке, сказал: «Ты теперь перцами торговать будешь?» Я ответила, что если так пойдёт — не исключаю.