Детский уголок. Готовим с детьми и для детей
Мяу, мои маленькие фантазёры и их помощники! 😸👧🧒 Сегодня на кухне у нас не просто еда, а целый весёлый зоопарк! Мы будем делать съедобных улиток из кабачков и помидорок. Это творческое задание, где можно лепить, собирать и, конечно, с аппетитом съесть результат! Готовы к кулинарным приключениям?
Готовим с детьми и для детей. Съедобная поделка, которую не страшно съесть!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 «улиток»): 🧾 ·Кабачок цуккини (средний) — 1 шт. ·Помидоры черри — 10-12 шт. 🍅 ·Мягкий сыр (творожный, адыгейский, филадельфия) — 100 г 🧀 ·Маслины без косточек — 6-8 шт. ·Спагетти (сухие) или зубочистки — несколько штук 🍝 ·Для соуса: сметана/йогурт + 1 мелко рубленный зубчик чеснока, зелень 🥣
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 25 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Для маленьких котят (с помощью взрослых). Лепить — это так весело!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳👨🍳
1. Готовим «домик»! Кабачок нарежьте кружочками толщиной 1 см. Обжарьте их на сковороде-гриль (или обычной) с двух сторон до мягкости и красивых полосок. Либо запеките в духовке при 200°C 10 минут. Это «тельце» улитки. 🐌
2. Делаем «голову»! Возьмите помидорку черри. Из маслин вырежьте маленькие кружочки — это «глазки». С помощью обломанного кусочка сухой спагетти или зубочистки прикрепите глазки к помидорке. Получилась голова! 👀
3. «Слизневый след»! Мягкий сыр переложите в кондитерский мешок с насадкой или в плотный пакет, отрежьте уголок. На каждый остывший кружок кабачка выдавите волнистую дорожку из сыра — это след, который оставляет улитка! 🌀
4. Собираем улитку! Аккуратно воткните «голову» (помидорку на спагетти) в начало сырной дорожки на кабачке. Улитка готова ползти на тарелку! 🐌
5. Подаём! Приготовьте соус, смешав сметану с чесноком и зеленью. Подавайте «улиток» с этим соусом для макания. Приятного аппетита и весёлой игры! 😻
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этоидеальный способ накормить ребёнка овощами! Кабачок становится интересным, а помидорка — забавной. Дети с радостью участвуют в создании такого блюда, а потом с ещё большим радостью его съедают. Полезно, весело, творчески! 🎨
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Чтобы спагетти или зубочистки не были опасны для малышей,обязательно предупредите детей, что их нужно вытащить перед едой! А для совсем маленьких можно делать улиток без «головы» на палочке, просто прикрепив глазки прямо к помидорке, лежащей на кабачке.
КБЖУ НА 2 «УЛИТКИ»: 📊 ·Калории: ~ 120 ккал ·Белки: 7 г ·Жиры: 5 г ·Углеводы: 12 г
#МарусяГотовит #ДетскийУголок #ГотовимСДетьми #ДетскийРецепт #Улитки #Кабачок #ПомидорыЧерри #ВеселаяЕда #ИдеяНаОбед