Многие жильцы старых хрущёвок считают нишу под кухонным окном бесполезным пережитком и спешат заделать её во время ремонта. Однако инженеры объясняют: именно это место задумывалось как встроенный холодильник, работающий без электричества. Один специалист рассказал, что хозяева квартиры требовали убрать нишу, чтобы установить там батарею. Но после объяснения принципа работы устройства жильцы передумали — оказалось, они собирались разрушить продуманную систему естественного охлаждения, которая десятилетиями помогала сохранять продукты свежими, пишет канал Одержимый любопытством.
Так называемый хрущёвский холодильник представлял собой нишу глубиной 15–20 сантиметров под подоконником, где внешняя стена была тоньше обычной — всего полкирпича. Через небольшое отверстие внутрь попадал холодный воздух с улицы, обеспечивая естественное охлаждение. А деревянные дверцы не давали теплу из кухни проникать внутрь. Без компрессоров, датчиков и проводов система работала по законам физики — используя разницу температур между улицей и помещением.
Главная идея состояла в том, чтобы использовать естественный воздухообмен. Зимой при температуре за окном минус 10–15 градусов внутри ниши держалось от 0 до плюс 8 — почти как в современном холодильнике. Летом ниша превращалась в обычный шкаф. При этом мороз не создавал наледь: воздух с улицы был сухим, а это предотвращало образование инея. Даже банки с консервацией не запотевали. Инженеры фактически создали систему автоматической регуляции влажности, которую современные устройства обеспечивают с помощью электроники.
Преимущество такого решения очевидно — ноль энергопотребления, полная тишина и отсутствие необходимости в обслуживании. Объём ниши доходил до 400 литров, чего хватало для семьи из четырёх человек. Кроме того, продукты в таком холодильнике не впитывали посторонние запахи, ведь свежий воздух постоянно обновлялся. В северных регионах эти ниши зимой превращались в полноценные морозилки — и без единого киловатта лишнего расхода.
Сегодня всё больше владельцев хрущёвок вспоминают о старом инженерном решении и модернизируют его: ставят современные дверцы, подсветку, полки, а некоторые даже добавляют регулируемый подогрев для слишком холодных дней. Так классическая идея середины прошлого века получает вторую жизнь — в формате экологичного, автономного и бесплатного холодильника.