Замечали, что вместе с желанием похудеть, которое возникает перед началом весны, приходит сразу желание съесть чего-то сладкого И чтобы не ограничивать себя, не создавать лишнюю нервозность в организме, превратим вредные сладости в полезное блюдо. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить морковные конфетки, которые зашли всей семье, реально вкусно
Самый главный ингредиент, который нам нужен, — морковь. Благо, что запаслась я морковкой с осени, урожай был щедрый. Многие спрашивали, что за сорт, который я выращиваю. Тут секрета нет, это сорт «Амстердамска» от компании «СеДеК». Кстати, прямо сейчас загляните на сайт этого производителя семян, у них большой выбор морковки на любой вкус и даже цвет
А мы продолжаем готовить морковные конфетки.
Рекомендую для морковных рафаэлок взять микс из сухофруктов: изюм, чернослив, курагу, финики и обязательно орешки (любые), а не только изюм, как рекомендуют многие сайты. Тогда вкус получится насыщеннее и больше микроэлементов получит ваш организм.
Морковку трем на самой мелкой терке и добавляем немного сахара (можно заменить его медом) и ставим увариваться на медленный огонь, примерно минут на 40, пока жидкость не выкипит.
В это время также очень мелко режем все сухофрукты (предварительно их можно замочить в горячей воде) с орехами и добавляем к морковке.
В конце варки для аромата можно выжать сок половинки лимона или апельсина. А также по вкусу положить специи: потереть мускатный орех, добавить ваниль.
После того как смесь снимите с огня и остудите, можно прямо в нее добавить 2 ложки кокосовой стружки и всё перемешать.
Далее кокосовую стружку рассыпаете на тарелке, лепите из морковной смеси шарики и обваливаете их в кокосе. (Кокосовая стружка очень недорогая, продается на маркетплейсах, около 250 руб. за 300 гр.)
Если удержитесь и не начнете есть сразу, рекомендую положить шарики в холодильник на несколько часов для подсыхания.
Далее завариваете чаек и наслаждаетесь: вкусно, быстро, а главное — полезно!
Всем вкусной зимы
Подписывайтесь и оставайтесь с нами
Ваш Садовый мир | сад, огород, цветник
Реклама: Заказчик Научно-производственное предприятие «СеДеК-Домодедово» erid: 2SDnjf17FVA
#готовим_с_СеДеК #садовыймир #тыква #семена #СеДеК