"Ассорти от Юлии П.: "Помидоры, перец, лук".
На 1 л. банку:
- 1 ст. л. раст. масла
- 2 лавр. листа
"Ассорти от Юлии П.: "Помидоры, перец, лук".
На 1 л. банку:
- 1 ст. л. раст. масла
- 2 лавр. листа
- 6 горошин черного перца.
Порезать помидоры и лук на 4 части, перец кольцами. Уложить: лук, потом перец, потом помидоры. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кастрюле с водой - 20 мин. Закатать. Хранить в темном месте.
Ингредиенты на 1 л маринада:
- 1 ст. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 7 шт. лавр. листа
- 15-20 горошин черного перца.
- 0.5 ст. 9% уксуса (кипятить маринад три минуты).
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!