Закуска
Мяу, мои ценители тёплого и нежного! 😽✨ Иногда так хочется маленького кулинарного праздника, но без долгой готовки. Эти перчики — как раз то, что нужно! Они сладкие, с пикантной начинкой и хрустящими орешками. Идеальная пара для бокала чего-нибудь вкусного или просто для хорошей компании!
Тёплая закуска с контрастом сладкого, солёного и хрустящего. Уют в каждом кусочке!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 🧾 ·Сладкие мини-перцы (разноцветные) — 8-10 шт. 🌈 ·Сыр козий (мягкий) — 100 г 🧀 ·Кедровые орешки — 2 ст. л. 🌰 ·Мёд жидкий — 1 ст. л. 🍯 ·Оливковое масло — 1 ст. л. ·Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 15 минут (5 мин подготовка, 10 мин запекание) СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик. Разрезал, засунул, запёк!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Разогреваем духовку! Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментом. 🔥
2. Подготовим перцы! Перцы помойте, разрежьте вдоль пополам и аккуратно удалите семена и перегородки. 🧼
3. Запекаем! Выложите половинки перцев на противень срезом вверх. Сбрызните оливковым маслом, слегка посолите. Отправьте в духовку на 8-10 минут, пока они не станут мягкими и чуть подрумяненными. 🕑
4. Добавляем сыр! Достаньте противень. В каждую тёплую половинку выложите по кусочку козьего сыра. Он сразу начнёт немного таять — это волшебно! ✨
5. Украшаем! Посыпьте закуску кедровыми орешками и полейте тонкой струйкой мёда. Можно ещё раз поперчить. Подавайте сразу, пока перцы тёплые! 😻
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этофейерверк вкусов! Сладковатая мякоть перца, пикантный тающий козий сыр, хруст орехов и бархатный мёд. Закуска выглядит как из ресторана, а готовится проще простого. Идеально для романтического вечера или встречи с подругой! ❤️
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Кедровые орешки можно предварительноподсушить на сухой сковороде 1-2 минуты — так они станут ещё ароматнее и хрустящее! А если нет мини-перцев, возьмите 1-2 больших сладких перца и нарежьте их крупными дольками.
КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ (4-5 половинок): 📊 ·Калории: ~ 240 ккал ·Белки: 9 г ·Жиры: 17 г ·Углеводы: 12 г
#МарусяГотовит #Закуска #ЗапеченныеПерцы #КозийСыр #КедровыеОрешки #Мед #ТеплаяЗакуска #Фуршет #БыстроиЭлегантно