Откуда есть пошла павильонная культура содержания пчел
Павильонное пчеловодство в том виде, в каком мы его знаем сегодня, сформировалось именно на Балканах и в восточной части Альпийского региона, прежде всего на территории современной Словении, Австрии и северной Хорватии. Именно здесь сложилось устойчивое сочетание трёх факторов: стационарные пасеки при доме, шкафные ульи и работа с рамками с тыльной стороны.
Однако сами павильоны не возникли “на пустом месте”. Традиция защищать ульи от погоды существовала и раньше в разных регионах Европы — ульи ставили под навесами, в сараях, в стенах хозяйственных построек. Но это были скорее укрытия, а не продуманная система.
Балканско-альпийская особенность заключается в том, что здесь павильон стал центральным элементом пчеловодства, а не вспомогательным. В Словении и соседних землях ульи начали изначально проектировать так, чтобы они работали именно внутри здания: рамки вынимаются сзади, летки выходят наружу, а пчеловод работает в тёплом, защищённом помещении. Это принципиально отличает такие пасеки от западноевропейской традиции открытых ульев.
К XVIII–XIX векам, во времена Антона Янши, создателя словенской рамки и словенского стандарта пчеловодства, и его последователей, эта модель уже была сложившейся системой. Пчелиный дом — чебельняк — стал частью сельского ландшафта, а павильонное размещение ульев воспринималось как норма. Именно здесь появилась логика «улья как шкафа», которая позже оформилась в стандарт AZ.
В Западной Европе и позже в Америке развитие пошло по другому пути: переносные корпусные ульи, кочёвка, работа сверху. Там павильоны если и появлялись, то как исключение или поздняя адаптация, а не как основа системы.
Идея павильонного содержания пчел известна многим культурам, но именно на Балканах и в словенско-альпийском регионе павильон стал самостоятельной пчеловодческой моделью, из которой выросли шкафные ульи, словенская рамка и особый стиль работы с пчёлами.
Сегодня павильоны - это неотъемлемая часть российской культуры пчеловодства, их выпускает несколько производителей, они доступны на рынке и хорошо известны пчеловодам в разных уголках страны, это и мобильные и стационарные объекты. У павильонов есть свои плюсы и минусы, но сказать, что они уходят в историю совсем нельзя. У павильонов есть право на жизнь.
Подробнее о словенском стандарте улья и словенской рамке читайте скоро.
На фото: восстановленный павильон выдающегося словенского пчеловода Антона Янши.
Блог Сенцова. Новости, статьи, видео, переводы, подкасты
#пчеловодство #словения #карника
