» Связь поколений от необходимости к осознанному выбору Тогда и Сейчас. РАНЬШЕ: -Цель- экономия , продление сезона, обеспечение семьи. - Инструменты-многоразовые банки, автоклав, пергамент. - Источник- собственный огород, рынок. - Принцип- «Чтобы ничего не пропало». СЕЙЧАС: - Цель- экология , качество продуктов, хобби, связь с традициями. - Инструменты- стиральные многоразовые банки (те же самые!), эко-моющие средства. -Источник - фермерские рынки, фудшеринг, свой балкон или дача. -Принцип- «осознанно» и в ритме природы». Вывод: Меняется контекст, но суть остается прежней — бережливость и уважение к труду и ресурсам. Это наследие, которое стоит переосмыслить и привнести в свою жизнь.
«Советская закатка — вершина zero-waste.»
Связь поколений от необходимости к осознанному выбору
Тогда и Сейчас.
РАНЬШЕ:
-Цель- экономия , продление сезона, обеспечение семьи.
- Инструменты-многоразовые банки, автоклав, пергамент.
- Источник- собственный огород, рынок.
- Принцип- «Чтобы ничего не пропало».
СЕЙЧАС:
- Цель- экология , качество продуктов, хобби, связь с традициями.
- Инструменты- стиральные многоразовые банки (те же самые!), эко-моющие средства.
-Источник - фермерские рынки, фудшеринг, свой балкон или дача.
-Принцип- «осознанно» и в ритме природы».
Вывод: Меняется контекст, но суть остается прежней — бережливость и уважение к труду и ресурсам. Это наследие, которое стоит переосмыслить и привнести в свою жизнь.
