Сегодня попробовали новый рецепт, решила поделиться и для себя сохранить)
Берем 3 яйца взбиваем, набираем на терке сыр и добавляем к яйцам. Если сыр солёный, как у нас, сулугуни, то яйца солить не надо. Если сыр не солёный, то яйца немного подсолить. В эту смесь можно добавить зелень, если любите. Мы не добавляли.
Лист лаваша развернуть (у нас ушло где-то 2/3 листа), смазать яично-сырной смесью,
Сегодня попробовали новый рецепт, решила поделиться и для себя сохранить)
Берем 3 яйца взбиваем, набираем на терке сыр и добавляем к яйцам. Если сыр солёный, как у нас, сулугуни, то яйца солить не надо. Если сыр не солёный, то яйца немного подсолить. В эту смесь можно добавить зелень, если любите. Мы не добавляли.
Лист лаваша развернуть (у нас ушло где-то 2/3 листа), смазать яично-сырной смесью, свернуть в рулет и убрать в духовку на 180 градусов минут на 10-12. Если у Вас аэрогриль, то на 7 минут на 180 градусов. Затем достать и нарезать на порционные кусочки.
Лаваш выкладывали на пергаментную бумагу.
Получается нежная и сытная закуска на завтрак.
