Нынешняя зима выбилась из череды "вялых" зим, случившихся в последние годы: было много снега, были приличные морозы без оттепелей.
Любители народных примет потирают руки - год будет урожайным на грибы!
Действительно, погода в зимний период влияет на урожайность грибов, но не только она - отсутствие дождей в апреле и мае, а также избыточная температура и сухость летом тоже могут снижать урожай.
Так что рано радоваться... Но порассуждать на данную тему никто не запрещает.
1. Снежные зимы 2021 и 2022
Если честно, людям свойственно забывать, даже то, что было не так давно, все удивляются снегу, как диковинке.
Но снежные, достаточно снежные зимы, пусть не рекордные, были совсем недавно - две зимы подряд с достаточным количеством снега: 2020-2021 и 2021-2022.
Вот для любопытных подтверждения в виде графика. Отыщите на нем самые снежные зимы и припомните, каков был грибной сезон после них.
Мне вспоминать просто, я веду грибной канал и подробно описывала ситуацию, конечно же имеется объемный грибной фотоархив, а так же записи в форуме "Грибы Говорят", там я веду смоленскую ветку.
2. Вспомнить всё
Вряд ли вспомним, как было с грибами в 1994 году после суперснежной зимы. Про грибной сезон 2013 уже легче вспомнить, весна была поздней, весенние грибы - обильными, еще и май порадовал впервые найденными майскими белыми. Лето началось грибное, но как всегда после снежных зим июль и август были жаркими и сухими, образовался провал до сентября. Но дожди к концу августа прошли и осень выдалась очень богатой, изобильной.
Но давайте вспоминать, то что поближе в нашей грибной истории.
Весенние грибы после снежных зим 2021 и 2022
Дружное таяние снега, обилие влаги, все это положительно сказалось на весенних грибах - они были урожайны!
Строчки гигантские в 2021 росли аж в несколько "слоев", народ утомился их собирать, сморчковые шапочки тоже были обильны, правда немного задержались в своем росте, не было супер ранних урожаев.
Так же порадовала грибами и весна 2022. Она не была ранней, таяло только в апреле, но - дружно, первые строчки были найдены в середине апреля.
К концу апреля строчки можно было собирать в приличных количествах, я не усердствовала, куда их?
Но строчков в эту весну 2022 было очень много.
А в мае все местные молодняки березово-ивовые были полны сморчковой шапочки -
Весенние грибы росли, росли обильно, им хватило влаги от таяния снега. Можно считать , что подобные урожаи почти гарантированы после высоких сугробов.
Летние грибы после снежной зимы 2022
А вот дальнейшее развитие грибной ситуации зависит от погоды в мае и июне.
2021 я опущу, мне было не до грибов, а вот в 2022 можно "разобрать":
Май 2022 был сухим, начало июня - жарким.
- Июнь 2022
Листайте галерею, в ней урожаи июньские по датам. Не очень грибно, никаких чудес.
Хотя, нет, было необычное. Вот сейчас заглянула на свою, смоленскую ветку в форуме "Грибы Говорят" и посмотрела не только фото, что у меня и в архиве есть, а фото с своими же комментариями. Это как дневник! Только в форуме.
Что здорово - эти записи никуда не деваются. Хоть и отчитывалась и в Дзене подробно, но это такой ресурс-пожиратель: написала, отправила и забудь! Статью найти почти невозможно среди 3300 остальных публикаций...
А на форуме все как на ладони. Советую!
Так вот, конец июня и начало июня ознаменовались необычно длинным слоем белых сетчатых, грибы росли 2 недели.
Причем они были хорошего качества - шляпки у всех были годными, и довольно часто встречались полностью чистые грибы.
- Июль 2022
Июль прошел под "флагом" лисичек и ягод.
Ягодный урожай был хорош, потом, в последующие сезоны 23-25 уже ничего подобного не наблюдалось.
Когда нормальных грибов нет можно из любопытства пробовать новое. Впервые в 2022 посолила грузди перечные, как знала, что "солюшек" не будет, распробовала рамарию и жареные молочаи и мухоморы серо-розовые в кляре. Так что свои плюсы в безгрибье можно найти.
- Август 2022
Начался вроде бы "заздравие". Росли лисички, проскочили опята, появились сыроежки, выскочили синяки и еловые белые.
Но все это было... поштучно, не массово, птица "обломинго" широко распростерла крылья над нашими засохшими лесами.
Единственный достойный урожай случившийся в августе 2022 - это грузди осиновые, случайно обнаруженные у деревенского озерка в зарослях ив и осин.
- Осень 2022
Сентябрь в грибном плане стал самым ужасным и безгрибным из всех последних сентябрей. Засуха продолжалась, грибов не было вообще.
Да, в октябре и ноябре мы немного компенсировали все свои неудачи, но это уже отдельная история.
Короче сезон 2022 - сезон разбившихся или несбывшихся надежд. Это "издалека" все кажется более - менее, а вот в июле, августе и сентябре 2022 так не казалось. Было просто печально, ведь с каждым годом остается все меньше сезонов, в которых мы присутствуем, жаль каждого несбывшегося сезона.
А знаете, может есть смысл рассмотреть влияние снежной зимы на период - через год?
3. Грибы через год после снежной зимы
- Зима 2023 была малоснежной и лето было не дождливым, но урожаи летних грибов были необычно хороши!
Такого изобилия грибов я наверно больше никогда не увижу...
Это было просто чудо и локальная сбыча мечт. Причем грибы были по большей части чистыми, особенно летом. В начале сезона я вела счет собранным белым, но первая тысяча собралась буквально за два дня, потом я просто сбилась...
Думаю, не менее двух тысяч белых побывало в моей корзине за август. Грибы просто раздавала знакомым, не собирать не могла! Тем более это не опята и не лисички, а белые грибы.
Какая причина такого грибного изобилия в 2023 и как его связать со снежной зимой 2022? Ну только если через микоризу.
Деревьям, да и вообще растениям было кайфово в 2022, о чем говорит урожай ягод, вот они и снабдили микоризников хорошим запасом питания.
Грибницы разрослись, укрепились, не потратили этот запас - не плодоносили в 2022. Вот и "бахнули" на следующий год.
И да, если вернуться к снежной зиме 2013.
- На следующий год, в сезоне 2014 тоже были грибные чудеса! Именно по белым грибам. Это был первый в жизни сезон, когда счет собранного вышел за 1000 штук ( не за один раз, за пару недель)
Какой еще урожайный год по белым грибам был в новом столетии?
- Ну конечно "приснопамятный" 2003. Что там с зимами и снегом было, посмотрим на схему в начале статьи...
Тут и смотреть было не обязательно, зима 2001-2002 была снежной, лето - сухим и жарким.
Так что вырисовывается закономерность. Вполне вероятно, что и нынешнее лето будет сухим и жарким, и малогрибным... В какой степени? Тут уж никто не скажет.
Вывод
Можно бесконечно искать и даже находить закономерности в грибном "поведении", но толку из этого никакого не будет...
Невозможно учесть все переменные и неизвестные в этом уравнении - урожай грибов и погода. Я все пытаюсь что-то вычислить, уловить хоть какую-то связь. Свои выводы рассказываю Старому Солдату, на что он мудро и в который раз повторяет: "Как лес решит" и " В лес надо ходить".
С этим - не поспоришь. Но вернусь в начало публикации.
Весенние грибы точно будут! Так что не пропускайте их, чтобы потом не жалеть об упущенном. Неизвестно, какова погода будет летом, жара и сухость вполне вероятны.
Понятно, что еды нам хватает, можно и без сморчков - строчков прожить. Но с ними - лучше! Это вкусные и достойные грибы.
А уж сам сбор ранневесенних грибов просто песня - весна, солнце, все просыпается, зеленеет и цветет.
В более теплых регионах уже!